"SanPin" vaikų darželiuose, pasikeitusiais 2018 metais

Siekiant užtikrinti kiekvienam vaikui tinkamą aplinką priežiūra ir švietimas, taip pat asmens saugumą, o ikimokyklinio ugdymo įstaigose, universalūs taisyklės buvo skirtos laikytis kiekvienos darželyje. Tokie reikalavimai 2018 m. Yra nustatomi sanitarijos-epidemiologijos institutuose ir yra dokumentuojami dokumente SanPin.

Prašau dėmesio! Jei turite klausimų, galite nemokamai pasikonsultuoti su advokatu ekrano apačioje arba skambinti: +7 (499) 938-51-29 Maskva; +7 (812) 467-30-52 Sankt Peterburgas; +7 (800) 350-83-47 Nemokamas skambutis visai Rusijai.

Kas yra SanPin?

Šis standartų rinkinys yra pagrindinių reikalavimų, taikomų visoms privačioms ir valstybinėms institucijoms, dalyvaujančioms vaikų auklėjime ir ugdymo srityje, sąrašas. Tai reiškia, kad šioje organizacijų grupėje yra ne tik vaikų darželiai, bet ir ikimokyklinio ugdymo centrai, meno ratai ir kt.

"SanPin" veiksmai 2018 m. Netaikomi namams skirtiems sodams, kuriuos savarankiškai organizuoja tėvai ir kurie yra suformuoti daugiabučiuose namuose ir gyvenamuosiuose kompleksuose.

Be to, dokumento tekste yra rekomendacijų, kurių nereikia laikytis. Tačiau jie padeda gerinti grupių mikroklimatą, taip pat pagerina vaikų darželių mokymo proceso efektyvumą.

Dabar yra SanPin dokumento versija, skirta vaikų darželiuose, kuris buvo priimtas 2013 m. Gegužės mėn., Tačiau kartu su jais buvo atlikti pakeitimai, kai kurie iš jų buvo ratifikuoti 2017 m. Ir 2018 m.

Atsisiųskite "SanPiN" darželiui 2018 m. Galite čia.

Naujausios "SanPin" naujovės darželiuose

Sanitarinės-epidemiologijos institutai atlieka reguliarų darbą, siekdami pagerinti ikimokyklinio ugdymo įstaigų veikimą. Ir tokia veikla siekiama gerinti vaikų saugumą, taip pat gerinti vaikų mokymąsi ir vystymąsi. Šiuo atžvilgiu dabartinė "SanPin" versija nuolat keičiasi.

Lentelė Nr. 1 "Pagrindiniai" SanPin "pakeitimai vaikų darželiams 2018 m."

Be to, iki 2018 m. "SanPin" vaikų darželiuose buvo padaryti pakeitimai dėl naudojamų baldų. Dabar kiekvienas vaikas turėtų turėti asmeninį pagrindinių baldų aksesuarų komplektą. Ir nereikėtų naudoti dviaukštės lovos.

Mitybos normos 2018 m

Kiekvienas produktas, kurį darželio darželiai pateiks ant stalo, turi turėti leidimą, patvirtinantį maisto kokybę ir saugą pagal "SanPin" 2018 m. Be to, atskira standartų kategorija yra sudedamųjų dalių saugojimo taisyklės ir jų parengimo tvarka.

Indų meniu sudaryta remiantis pagrindiniais vaiko organizmo poreikiais, kurie yra būtini tinkamam fiziologiniam vystymuisi. Kas tiesiogiai susijęs su vaikų amžiumi.

Lentelė Nr. 2 "Maisto produktų maistinė vertė"

Kai kurie skirtumai numatyti mokiniams, kurie yra sujungti kartu su krūtimi, ty su krūtimi ir papildoma mityba.

2018 m. "SanPin" meniu dar nėra vienodų reikalavimų, nes poreikis vartoti skirtingus produktus yra susijęs su kiekvieno regiono savybėmis. Tačiau valgymo grafikas grindžiamas dienos planu darželyje. Su 24 valandų buvimu ikimokyklinio ugdymo įstaigoje numatoma:

Jei sode praleistas laikas yra ne daugiau kaip 8 valandos, tada būtinai turi būti keturi maitinimas. Ir reikia stebėti laiko intervalus, kurie vargu ar gali viršyti 4 valandas.

Technologiniai maudyklų patiekalų žemėlapiai

Ypatingą dėmesį skiria vaikų darželių mitybai, nes šie produktai yra viena iš pagrindinių užkrečiamųjų ligų plitimo priežasčių. Taigi, 2018 m. Švietimo įstaigai patikėtos tokios pareigos:

  • patikimo tiekėjo pasirinkimas;
  • atitikties pristatymo taisyklėms;
  • produktų iškrovimo ir pakavimo kokybės kontrolė;
  • maistinių žaliavų saugojimo standartų laikymasis;
  • maisto gaminimo receptų laikymasis.
SVARBU

Kiekvienas parinktas meniu punktas turi turėti technologinį žemėlapį. Tai yra dokumentas, kuris atspindi pagrindinę informaciją apie virimo procesą, taip pat jo maistinę vertę.

Ataskaitoje turi būti ši informacija:

  • patiekalo pavadinimas;
  • recepto numeris, naudojamas rengiant;
  • šaltinis, kuriame buvo paimtas receptas;
  • svoris ir išeinančių produktų sąrašas;
  • galutinė paruoštos patiekalo masė;
  • vienos porcijos angliavandenių, kalorijų, riebalų, baltymų ir vitamino C kiekį.
Informacija:

Tokie dokumentai yra sisteminami ir pateikiami kaip ataskaita Sanitarijos ir epidemiologijos tarnybai.

Reikalavimas darželio teritorijai

"SanPin" 2018 m. Griežtai laikomasi nuostatų, pagal kurias pasirenkamos žemės sklypai ikimokyklinio ugdymo įstaigai statyti. Pagrindiniai yra šie:

  • gyvenamojo komplekso arba miegamojo vietos vieta;
  • netoliese esančių pramonės įmonių nebuvimas;
  • triukšmo lygis neturėtų viršyti normos;
  • atmosferos oro taršos matavimas;
  • Galimybė gamtinį žaidimų aikštelių apšvietimą grynu oru.
Dėmesio

Tolimųjų Šiaurės regionuose, norint apsaugoti vietą nuo vėjo ir sniego, reikalinga papildoma įranga.

Viena iš svarbiausių sąlygų planuojant "SanPin" vaikų darželio kiemą 2018 m. Yra pakankamas žalias erdves. Taigi, mažiausias priimtinas lygis medžių ir krūmų srityje yra penktoji dalis ploto svetainėje, kuri nėra aktyvuota pastate.

Paprastai šie sodinukai naudojami atskiroms lošimo zonoms ar laikomi išilgai kiemo perimetro palei tvorą, kurių buvimas taip pat yra privalomas. Teritorijoje draudžiama sodinti vaisius ar nuodingus augalus.

Be to, 2018 m. "SanPin" turi atskirus reikalavimus, skirtus vaikų darželių žaidimų aikštelių projektui. Pagrindiniai yra šie:

Kalbant apie švarumą, žiemą būtina išvalyti sniegas ant sklypų. Vasarą, kai oras yra karštas, augaliją reikia laistyti bent du kartus per dieną. Sanitarinis vietovės valymas atliekamas ryte ir vakare (atitinkamai prieš ir po mokinių išvykimo).

Tvarkos diena ir globėjo darbo laikas

Vaikų priėmimą į vaikų darželį asmeniškai vykdo mokytojas arba medicinos darbuotojas. Šis poreikis yra susijęs su vaikų priėmimo nuo infekcinių ar infekcinių ligų prevencija. Jei sodo darbuotojas įtaria nepakankamą sveikatos būklę, vaikui neleidžiama mokytis.

Kalbant apie švietimo proceso organizavimą ir poilsio režimą, dauguma standartų yra rekomendacinio pobūdžio. Pagrindiniai yra šie:

  • tęstinis veiklos laikotarpis grupėje su vyresniais nei trejų metų vaikais neturėtų viršyti 6 valandų;
  • pageidautina, kad lauko pasivaikščiojimai trunka 3-4 valandas per dieną;
  • Negalima vairuoti mokinių į gatvę, esant mažesnei nei 15 laipsnių temperatūrai;
  • Pageidautina padalyti gatvių pėsčiųjų laiką į du laikotarpius;
  • priklausomai nuo to, kiek vaikai lanko darželiuose, yra nustatytas maitinimo ir dienos poilsio skaičius;
  • pietų miego trukmė priklauso nuo mokinio amžiaus per 2-3 valandas.
Papildoma informacija

2018 m. "SanPin" taip pat užfiksavo didžiausią leistiną laiką vaikams treniruočių metu, kurie priklauso nuo mažų vaikų amžiaus. Privalomas bendrojo dienos mokymo laiko ir vienkartinio nuolatinio darbo apskaičiavimas.

Kiek vaikų gali būti SanPin grupėje?

Dauguma priimtų standartų yra pagrįsti mažų vaikų amžiumi, ir yra įprasta atskirti dvi ikimokyklinio amžiaus vaikų kategorijas:

  • vaikai iki trejų metų;
  • po trejų metų.
Dėmesio

Taip pat 2018 m. Atsižvelgiama į mažų vaikų asmeninius fizinius ir intelektualinius gebėjimus. Iš tokių ypatumų priklauso nuo leistino leistino ikimokyklinio amžiaus vaikų skaičiaus vienoje vaikų darželio grupėje.

Lentelė Nr. 3 "Vaikų kategorijos ir maksimalus mokinių skaičius grupėje"

Lentelėje pateikiama informacija tik apie jungtines grupes ir kompensacines grupes (kurių veikla yra susijusi su psichinių ar fizinių sutrikimų turinčių vaikų auklėjimu). Kalbant apie sveikų kūdikių grupes, jų skaičius priklauso nuo patalpų dydžio ir galimybių organizuoti veiksmingą mokymosi procesą.

Temperatūros sąlygos

Vaikų poilsio ir vystymosi patogių sąlygų formavimosi kontrolė priklauso pedagogų pečių, kurie turėtų stebėti, kaip tinkamai valomi ir rengiami žaislai, ir miegamos vietos, skirtos vaikų priėmimui. Taigi, be to, kad laikomasi temperatūros režimo, būtina kontroliuoti drėgmę ir vėdinimą patalpose.

"SanPin" teigimu, visi kambariai, kuriuose vaikai žaidžia, sportuoja ar atsipalaiduoja, turi būti skraidinami. Ir procedūra atliekama pagal šias normas:

  • ne mažiau kaip du kartus per dieną ne ilgiau kaip 30 minučių su traukos formavimu, bet jei nėra vaikų;
  • baigiasi pusvalandyje prieš moksleivių atvykimą;
  • vienkartinis vaikų buvimas ir tik karštame ir sausame ore.

"SanPin" vaikų darželio patalpų drėgmė 2018 m. Neturėtų viršyti 60% ir negali būti mažesnė nei 40. Kalbant apie temperatūrą, leidžiamos tokios ribinės vertės:

  • žaidimas 21-24 metų ribose, optimaliausias - 24 laipsnių;
  • miega skiriasi nuo 18 iki 22, bet geriausia - 22.
SVARBU

Leidžiama šiek tiek nukrypti nuo nustatytų standartų, tačiau tik rodiklių mažinimo kryptimi. Griežtai draudžiama viršyti maksimalius leidžiamus skaitmenis.

Vaikų vystymasis

Vaikų darželis yra pirmas žingsnis į visapusišką vaiko vystymąsi, todėl labai svarbu organizuoti teisingą vaikų ugdymą. Taigi, vadovaujantis nustatytomis "SanPin" taisyklėmis 2018 m., Ikimokyklinio ugdymo įstaigoje turėtų būti tokia veikla:

  • ginekologija grupės patalpose (turėtų būti rengiama bent du kartus, o pratimų trukmė priklauso nuo mažų vaikų amžiaus ir turėtų skirtis per 5-15 minučių);
  • fizinis aktyvumas lauke (kuris taip pat apima aktyvius sportinius žaidimus);
  • Lojalumo žaidimai grupėms, kurioms reikia aktyvios dalyvavimo;
  • maudytis (jei vaikų darželyje yra baseinai);
  • treniruočių seansai (vieno plėtros etapo trukmė neturėtų viršyti dešimties minučių ir turėtų būti pakeista kita veikla);
  • Fiziniai pratimai (apima keletą paprastų pratimų).

Kalbant apie mokymo pamokas, jie apima:

  • susipažinimas su skaičiais ir raidėmis;
  • meno pamokos;
  • muzika ir choreografija;
  • plastilino modeliavimas;
  • rankų darbo gaminių gamyba iš natūralių medžiagų;
  • logikos ir atminties raida.

Iš mokytojo reikia tinkamai paskirstyti visas įdarbinimo rūšis, kad vienodai atkreiptų dėmesį į visas veiklos rūšis.

Ploviklių ir dezinfekcijos priemonių sąrašas

Ordino laikymasis grupėmis yra viena iš pagrindinių krypčių, kurią 2018 m. Prižiūri Sanitarinė ir epidemiologinė tarnyba darželiuose, ypač daugybės infekcijų platinimo laikotarpiu. Taigi, kaip ploviklio naudojamas muilo-natrio tirpalas, jei būtina papildomai dezinfekuoti. Leidžiama naudoti ploviklius, bet tik tuos, kurie nedaro žalos sveikatai.

Dažniausiai žaislams valyti ir plauti naudojamas kūdikio muilas. Taikoma:

  • grindų plovimui;
  • valant durų rankenas, lenteles ir kėdes;
  • langų plovimo metu;
  • drabužių ir žaislų skalbimo atvejais.

Be to, valant kilimus, čiužinius ir pagalves naudojami oro ir skalbimo vakuumai.

Patalpų dezinfekcijai naudojamos baktericidinės lempos. Papildomas apsaugos lygis yra lyginimas iš karšto geležies.

4 lentelė "Priemokos ir dezinfekcijos priemonių, kurias galima naudoti ikimokyklinėse ugdymo įstaigose, sąrašas"

SanPiN vaikų darželiuose 2018 m

2018 m. Suteikiant savo vaiką vaikų darželio mokytojui, visi tėvai, ypač mamos, labai nerimauja. Ir kaip jie rūpinsis savo mylimi? Ar yra vesti kambaryje? Ar darželio patalpos atitinka sanitarijos higienos reikalavimus. Kokiais laiko intervalais vyksta kvarcas ir bendras valymas? Iš viešojo maitinimo departamento darželyje, kaip organizuotos galios sąlyga, kas yra žaislų statusas, kas yra kambaryje temperatūra, kai indai (ir staiga vaikai valgys su šakute), kuris yra atsakingas už plaunant indus ir tt Noriu iš karto nuraminti nerimaujančius tėvus. Vaikų darželių darbas 2018 m. Neįmanomas, jei vaikų įstaiga nesilaiko sanitarinių epidemiologinių reikalavimų.

Padėtis darželyje turi atitikti dabartines SanPiN normas. Galite juos atsisiųsti iš mūsų svetainės, kad galėtumėte kruopščiai studijuoti. Tačiau šis dokumentas yra gana didelis informacijos kiekio požiūriu. Ir ne visi gali suprasti šio teisės akto niuansus.

Tokiose situacijose svetainėje patyrę teisininkai dirba internete. Konsultacijos yra visiškai nemokamos.

Norėdami susisiekti su jais, turite pateikti savo klausimą per atsiliepimų formą. Be to, šiame straipsnyje mes trumpai apžvelgime pagrindines instrukcijas ir reikalavimus vaikams išlaikyti ikimokyklinio amžiaus 2018 m. Įskaitant maistą, vėdinimo, valymo, skalbimo indų ir karantino normų bei vaisių ir daržovių (kiaušinių, obuolių ir kt.) Tvarkymo tvarką.

Pagrindinė informacija

Kas yra SanPiN? Tai yra dokumentas, patvirtintas valstybės (federaliniu) lygmeniu. Jame yra sanitarijos, epidemiologijos ir higienos normos, taisyklės ir reikalavimai, kurie yra privalomi įgyvendinant ir vykdant. Kokie reikalavimai yra keliami darželiams, kad tėvai galėtų ramiai palikti savo vaikus ten:

  • įdarbinimo taisyklės;
  • techninis žemės sklypo įrengimas;
  • apšvietimo standartai;
  • virtuvės išdėstymo standartai;
  • vaikų mitybos organizavimas;
  • patalpų laikymasis pagal SanPiN normas išlaikyti vaikus;
  • vandens talpyklos buvimas;
  • kanalizacijos buvimas;
  • kambario temperatūra ir šildymo greitis;
  • kasdienio ir bendro valymo tvarkaraštis;
  • žaislų perdirbimas;
  • vėdinimo ir vėdinimo normas;
  • stalo išdėstymo taisyklės;
  • dienos rutina;
  • Valymas ir indų plovimas;
  • vaikų skaičius vienoje grupėje;
  • didžiausias vaikų skaičius vienoje grupėje su negalia;
  • darbuotojų priėmimo į darželį normos;
  • sanitarinių reikalavimų laikymasis ir tt

Vaikų darželiai yra skirtingi. Kalbant apie amžių orientaciją ir veikimo būdą. Dažniausiai darželiai sujungia keletą darbo sričių. Taigi, kokios yra vaikų ikimokyklinės įstaigos:

  • mažiems vaikams;
  • vidutinio ir vyresnio amžiaus paauglių ikimokyklinio amžiaus vaikams;
  • vaikų įstaigų tobulinimas;
  • specializuotieji darželiai;
  • ikimokyklinės įstaigos vaikams (pvz., su matematikos šališkumu);
  • vaikų su negalia ar psichinės negalios vaikų darželiai ir kt.

Vaikų ikimokyklinės įstaigos, kuriose yra keletas orientyrų, vadinamos kartu. Neatsižvelgiant į darželio profilį, būtina laikytis būtinų sanitarinių ir epidemiologinių bei higienos normų ir taisyklių.

Reikalavimai, susiję su maisto organizavimu

Labai dažnai girdime apie vaikų apsinuodijimo darželiuose atvejus. Tokiais atvejais atliekamas tyrimas ir nustatomi incidento įvykdymo veiksniai. Dažnai jie tampa maisto tiekimo skyriaus darbuotojais, kurie nevisiškai atitinka SanPiN reikalavimus. Kalbant apie vaikų mitybos produktus, būtina visiškai laikytis visų SanPiN reikalavimų.

Kai kurie iš jų dabar išvardyti:

  • visi produktai turi būti švieži, laikomi laikantis saugojimo taisyklių, turi tiekėjo patvirtinamųjų dokumentų;
  • greitai gendančių maisto produktų saugojimas turėtų būti organizuojamas pagal instrukcijas;
  • maisto produktai turėtų būti saugomi gamykloje arba vartotojui skirtose pakuotėse, jei reikia, padengti dangčiu;
  • kepiniai, laikomi sausuose lentynose ar lentynose, ne aukščiausiai 35 cm nuo grindų;
  • Makaronai turi būti sausoje vėdinamoje patalpoje, kurioje yra SanPiNa reikalavimai;
  • bulvėms ir šakniagumbėms laikyti ir perdirbti, taip pat yra taisyklių, kurios turi būti įvykdytos tiksliai prieš jiems pasiekiant vaikų lentelę ir pan.

Paprastai reikalavimų sąrašas yra gana didelis. Su juo daugiau informacijos galite rasti SanPiN normų 14 skyriuje, skirtoms vaikų darželiuose. Pavyzdžiui, galima apsvarstyti vaikų kūdikių kiaušinių apdorojimą. Prieš ruošdami kiaušinius, jie turi būti įmirkyti specialioje talpyklėje dezinfekavimo tirpale. Tada nuplaukite šiltu tekančiu vandeniu ir perkelkite į kitą dubenį. Kur jie bus laikomi prieš kepinant. Kiaušinių virimas trunka nuo dešimties iki penkiolikos minučių.

Be to, kiekvienoje vaikų grupėje turi būti indų plovimo mašina, kurioje būtų ne tik šaltas vanduo, bet ir karštas. Vaikai turi tinkamai nuplauti patiekalus, laikydamiesi perdirbimo procedūros:

  • valymas iš maisto likučių;
  • plovimas soda ir garstyčiomis;
  • plovimas chloru;
  • skalavimo indai;
  • kasdieninis verdantis vanduo;
  • džiovinimas ant specialių grotelių.

Maistas, kuriame yra bendra virtuvė ir grupiniai kambariai, turi būti švarūs. Jis turi būti valomas pagal tvarkaraštį ir prireikus. Vitaminai maiste pridedami tik su tėvų sutikimu ir prižiūrint sveikatos priežiūros darbuotojui, o ne pedagogui. Visi patiekalai turi būti pažymėti. Kiekvienam indui pateikiamas atskiras indas. Jei turite kokių nors klausimų, galite susisiekti su specialistais svetainėje.

Vaikų karantinas

Karantinas darželyje yra atskira tema. Kiekvienas tėvas yra susirūpinę dėl savo vaiko sveikatos. Karantino trukmė darželyje priklauso nuo ligos įvairovės. Karantino paskelbimas taip pat priklauso nuo pacientų kenčiančiųjų. Pavyzdžiui, norint uždaryti vaikų darželį dėl gripo, būtina, kad dvidešimt procentų vaikų serga. Kitais atvejais pakanka vienos ligos atvejo. Karantino trukmė yra nuo septynių iki dvidešimt vienos dienos. Įspėjimas tėvams reikalingas diagnozės dieną. Taip pat apie ligos (ty ligos įtarimų) galimybę. Ne visada karantino laikotarpis yra uždara vaikų ikimokyklinio amžiaus. Galima tiesiog apriboti sergančių vaikų kontaktus su grupėmis, kuriose nėra sergančiųjų. Tai reiškia, kad sveikiems mokiniams neleidžiama vaikščioti į bendrą kiemą arba nevaikščioti į bendrą sporto salę. Vaikai valgo savo grupę, kur jie turėtų valgyti.

Karantine negalima atvesti vaiko į ikimokyklinį, jei esate tvirtai įsitikinęs, kad jūsų vaikas neturėjo jokio ryšio su ligoniu. Kitais atvejais nėra jokių apribojimų, tėvų nuožiūra.

Pavyzdžiui, kai kurios mamos ir tėvai mano, kad kuo anksčiau vaikas turi vėją, tuo geriau. Tuo pačiu metu būtina apriboti jūsų vaiko, jei jis serga, bendravimą su sveikais vaikais. Mokytojo kaltė ligų plitimui ikimokyklinio ugdymo įstaigose dažniausiai yra minimalus, jei tuo pačiu metu jis tenkina visus sanitarijos ir higienos reikalavimus, nustatytus tokiose situacijose.

Naudingi mažai dalykai

Pažiūrėkime dar kelis aspektus iš sanitarinių ir higieninių normų, kuriomis tėvai gali būti suinteresuoti:

  • santechnikos ir higienos taisyklės taip pat reguliuoja vaiko elgesį per pusryčius, pietus ar vakarienes. Tai apima bendravimą valgio metu, stalo nustatymo taisykles, elgesio taisykles lentelėje ir galimybę naudoti prietaisus. Žinoma, patiekalų patiekimas ir valymas nuo valgomojo stalo paprastai patenka ant globėjo arba slaugytoja, paprastai suaugusiems;
  • žaislų tvarkymas pagal instrukcijas turėtų būti atliekamas kiekvieną dieną, kai visi jų tėvai paima vaikus. Nauji žaislai iš parduotuvės taip pat turi būti apdorojami, kol jie pasieks vaikus;
  • Kambarys, kuriame vaikai užsiima, turėtų būti vėdinami kelis kartus per dieną, kai vaikai yra gatvėje arba užsiima kitu kambariu. Vasarą ventiliacija leidžiama vaikams, jei juodos neleidžiama;
  • linas, kuriame kaliniai turi miegoti, turi būti keičiami taršos požiūriu, bet ne rečiau kaip kartą per savaitę;
  • kambario, kuriame vaikščiodami ir vaikščiodami vaikai, optimali temperatūra yra bent 21 laipsnių ir ne didesnė kaip 24;
  • kambario, kuriame vaikai miega, temperatūra yra ne mažesnė kaip 18 laipsnių ir ne didesnė kaip 21.

Jei turite klausimų dėl sanitarijos ir higienos standartų darželyje, galite savarankiškai studijuoti naują SanPiN su pakeitimais 2018 m.

Galite nemokamai pasikonsultuoti su patyrusiais advokatais per atsiliepimų formą svetainėje.

"SanPiN" "Dow" su pakeitimais 2018 m

Negalima pamiršti vaikų globos ir priežiūros nepilnamečių vaikų darželiuose. Atsižvelgiant į tai, įstatymų leidėjas parengė išsamias taisykles, kurios yra privalomos visoms ikimokyklinio ugdymo organizacijoms. Dokumente pateikiami reikalavimai, susiję su įdarbinimu, mokinių ir personalo režimu.

Normatyvinis vaikų darželių veiklos reguliavimas

SanPin 2.4.1. 3049-13 yra sanitarijos ir epidemiologiniai reikalavimai DOW.

"Sanpin" vaikų darželiams pateikia pilną reikalavimų sąrašą ikimokyklinio ugdymo organizacijoms:

  • reikalavimai DOW įnešimui;
  • teritorijos priežiūros ir įrengimo sąlygos;
  • vidaus patalpų priežiūra ir įrengimas;
  • patalpų apšvietimas (natūralus ir dirbtinis);
  • vėdinimo, šildymo, vandens tiekimo ir sanitarijos teikimo, įrangos ir remonto taisyklės;
  • virimo ir maitinimo sąlygos;
  • nepilnamečių įleidimas į grupę;
  • miego ir budrumo;
  • fizinis lavinimas;
  • darbuotojų higienos taisyklės.

Dauguma taisyklių, kurias reglamentuoja SanPiN, privaloma vykdyti. Tačiau kai kurie iš jų rekomenduojama naudoti arba išplėsti į vaikų darželius, pastatyti ar rekonstruoti po 2013 m.

Maskvoje SanPiN turėtų būti pateikiamas oficialiose kiekvienos organizacijos interneto svetainėse.

Visas tekstas 2.4.1.3049-13 SanPiN "sanitarinių-epidemiologinių reikalavimai prie prietaiso turinį ir organizavimą ikimokyklinio Mode" (su pakeitimais, padarytais 27.08.2015 miesto):

Naujausi "Dow" SanPiN naujovės

Naujasis SanPiN įsigaliojo 2013 m. Jame pateikiamas reikalavimų ir rekomendacijų sąrašas darželiams. 2015 m. Buvo padaryti šie papildymai:

  • Atleidimas nuo SanPiN DOW taisyklių, esančių piliečių apartamentuose ar kitose būsto fondo patalpose.
  • Taisyklių pasiskirstymas organizacijoms ir grupėms vaikams iki 3 metų.
  • Vaikų darželių moksleivių amžius gali būti ilgesnis nei septynerių metų, jeigu, pasiekus minėto amžiaus nepilnametį, jis nėra baigęs mokymo pagal būtiną programą.
  • Kolegų skaičiaus atitikimas grupės mokinių skaičiui.
  • Stiprinti poreikį reguliariai skleisti grupes.
  • Nustatykite mitybą.
  • Temperatūros, įplaukos ir oro nutekėjimo reikalavimų nustatymas, priklausomai nuo patalpos paskirties.
  • Nustatyti nepilnamečių mitybos schemą nuo 2 mėnesių iki 1 metų.

SanPiN normos buvo pakeistos ir išplėstos. Šiuo metu "SanPiN" vaikų darželiuose yra išsami informacija apie vaikų turinį ir auklėjimą nuo 2 mėnesių iki DOW pabaigos.

Dienos režimas

Prieš priimdami nepilnametį darželyje, turite gauti medicininį pažymėjimą, kuris bus pagrindas vaikui nustatyti grupėje. Dokumento nebuvimas suteikia organizacijos vadovui teisę atsisakyti priimti nepilnamečių į mokinių sąrašą.

Organizacijos darbuotojai (pedagogai) yra atsakingi už kasdienį vaikų priėmimą grupėje. Jie atlieka nepilnamečių egzaminą savarankiškai arba dalyvaujant medicinos darbuotojui.

Įtarus ligą nepilnametis yra matuojamas pagal temperatūrą. Po kiekvieno naudojimo termometrus reikia apdoroti. Apdoroti termometrai saugomi atskirai nuo naudojamų termometrų. Apdirbta įranga negali būti prieinama vaikams.

Jei vaikas nebuvo grupėje ilgiau nei 5 dienas, jo priėmimas įmanomas tik tuo atveju, jei pediatras turi pažymėjimą su infekcijos kontakto nebuvimu. Dienų skaičius neapima atostogų ir savaitgalių.

Miegas nustatomas pagal amžių. Už nepilnamečių nuo 0 iki 3 metų, šis klausimas nustato gydytojas, nuo 3 iki 7 metų - NVP turėtų būti 2 - 2,5 valandos 5.5 - 6 valandas po atvykimo į ikimokyklinio.

Sanitarijos ir epidemiologijos taisyklės ir standartai SanPiN 2.4.1.3049-13

Maria Isayeva
Sanitarijos ir epidemiologijos taisyklės ir standartai SanPiN 2.4.1.3049-13

I. Bendrosios nuostatos ir taikymo sritis

1.4. Dabartis sanitarijos taisyklės yra privalomi visiems piliečiams, kurių veikla yra susijusi su projektavimo, statybos, rekonstrukcijos, veikimo objektų ikimokyklinio ugdymo organizacijų, užsiimančių mokymo veiklą, taip pat ikimokyklinio organizacijų, vykdančių paslaugas vaikų vystymosi

1.9. Vaikų skaičius bendrai besivystančiose grupėse kryptimi nustatytas remiantis grupės ploto skaičiavimu (žaidimas) kambariai - grupėms ankstyvame amžiuje (iki 3 metų) ne mažiau kaip 2,5 metro kvadratinių vienam vaikui ir ikimokyklinio amžiaus (nuo 3 iki 7 metų) - Ne mažiau kaip 2,0 metro kvadratinių vienam vaikui, faktiškai įsikūrusiame grupėje.

III. Reikalavimai ikimokyklinio ugdymo organizacijų teritorijoms įrengti ir prižiūrėti

3.12. Vaikų žaidimų aikštelėse ir sporto aikštelėse yra įrengtos senovės funkcijos.

IV. Reikalavimai pastatui, patalpoms, įrangai ir jų turinys

4.11. Grupės elemento struktūra apima: persirengimo kambarys (registratūra) (Dėl vaikų priėmimo ir išorinio drabužių saugojimo, grupė (žaidimų, veiklos ir patiekalų, miegamasis, sandėliukas (už paruoštų patiekalų paruošimo platinimo ir skalbimo indų, tualetas (kartu su praustuvu).

Galite naudotis grupe miegoti, naudodamiesi išimamomis lovomis arba lentomis su kieta lova.

Vaikų budrumo metu miegamieji gali būti naudojami organizuojant žaidimų veiklą ir šviečiamąją veiklą, siekiant sukurti pagrindinę ikimokyklinio ugdymo bendrojo ugdymo programą. Tokiu atveju reikia griežtai laikytis ventiliacijos ir šlapio valymo būdų.

VI. Priešmokyklinio ugdymo organizacijų patalpose įrengtos įrangos reikalavimai

6.1. Pagrindinių patalpų įranga turėtų atitikti vaikų augimą ir amžių. Vaikų sėdynių ir stalų baldų funkciniai matmenys turi atitikti privalomus reikalavimus, nustatytus techniniais reglamentais arba (-ai) nacionaliniai standartai.

6.5. 1,5 metų ir vyresniems vaikams skirtose grupėse yra stalai ir kėdės, atsižvelgiant į vaikų skaičių grupėje. Vyresniųjų ir parengiamųjų grupių vaikams rekomenduojama naudoti lenteles su skirtingu padengimu iki 30 laipsnių.

6.6. Kėdės ir stalai turėtų būti vienodos baldų grupės ir pažymėti.

6.10. OED naudojami žaislai, kurie atitinka sanitariškai-epidemiologiniai reikalavimai ir dokumentai, patvirtinantys saugą, kuriuos galima apdoroti drėgniu būdu (skalbimas) ir dezinfekavimas. Minkšti putplasčiai ir putplasčiai lateksiniai žaislai turėtų būti naudojami tik kaip didaktiniai vadovėliai.

6.11. Akvariumui, gyvūnams, paukščiams įleidimas į grupines patalpas neleidžiamas.

6.15. Vaikams suteikiamos individualios patalynės, rankšluosčiai, asmeninės higienos priemonės. Patalynė pažymėta atskirai kiekvienam vaikui.

VII. Gamtinių ir dirbtinių patalpų apšvietimo reikalavimai

7.5. Negalima patalpinti gėlių vazonuose ant palangių grupinėse ir miegamosiose patalpose.

7.6. Vykdant klases nepakankamo natūralaus apšvietimo sąlygomis, būtina dirbtinis apšvietimas.

7.7. Dirbtinio apšvietimo šaltiniai turėtų užtikrinti vienodą visų patalpų apšvietimą.

7.8. Visi dirbtinio apšvietimo šaltiniai turi būti įtraukti į geros būklės.

VIII. Reikalavimai šildymui ir vėdinimui

8.2. Nenaudokite nešiojamųjų šildytuvų ar šildytuvų su infraraudonuoju spinduliu.

8.5. Visos ikimokyklinio ugdymo įstaigos patalpos turi būti vėdinamos kasdien.

Baigti vėdinti bent 10 minučių kas 1,5 valandos. Neleidžiama vaikščioti per tualeto patalpas. Esant vaikams, šiltame sezono metu leidžiama vienpusė oro kondicionavimo visų patalpų.

8.6. Vėdinimo trukmė priklauso nuo lauko oro temperatūros, vėjo kryptys, šildymo sistemos efektyvumas. Vėsinimas vyksta vaikams nebuvimo metu ir baigiasi praėjus 30 minučių, kol jie atvyksta vaikščioti ar užsiėmimai.

Ventiliuojant, leidžiama trumpalaikė kambario oro temperatūra, bet ne daugiau kaip 2-4 ° C.

Miegamuosiuose vėdinimas atliekamas iki dienos miego.

Ventiliuojant miego metu, ventiliacijos langai atsidaro iš vienos pusės ir prieš pakeliant uždaryti 30 minučių.

Šaltame sezono metu sienų, langų langai uždaromi 10 minučių prieš miegą vaikams.

Šiltuoju metų laiku miegokite (dieną ir naktį) yra organizuotas su atvirais langais (vengiant projekto).

XI. Reikalavimai, susiję su vaikų priėmimu OED, dienos režimu ir ugdymo proceso organizavimu

11.2. Kasdienį rytinį vaikų priėmimą vykdo pedagogai ir pedagogai (arba) medicinos darbuotojai, kurie interviu tėvus apie vaikų sveikatą. Pagal liudijimus (jei yra katariniai reiškiniai, apsinuodijimo reiškiniai) vaikui taikomas termometras.

Neįsivaizduojami sergantieji vaikai ar įtariamos ligos vaikai OED; serga per dieną, vaikai yra izoliuoti nuo sveikų vaikų iki tėvų atvykimo arba jų hospitalizavimo medicininėje ir prevencinėje organizacijoje su tėvų informacija.

11.3. Po ligos, taip pat ne daugiau kaip 5 dienas (išskyrus savaitgalius ir šventes) Vaikai į OED patenka tik tuo atveju, jei jie yra nuorodos

11.5. Rekomenduojama kasdienio pasivaikymo trukmė yra 3-4 valandos. Pėsčiųjų trukmė priklauso nuo OED, priklausomai nuo klimato sąlygų. Kai oro temperatūra yra žemiau-minus 15 ° C, o vėjo greitis yra didesnis nei 7 m / s, rekomenduojama sutrumpinti važiavimo laiką.

11.6. Rekomenduojama organizuoti pasivaikščiojimus 2 kartus per dieną.

11.8. Apie savarankišką 3-7 metų vaikų veiklą (žaidimai, pasiruošimas edukacinei veiklai, asmeninė higiena) dienos režimu turėtų būti skiriama ne mažiau kaip 3-4 valandas.

11.9. Vaikams nuo 1,5 iki 3 metų amžiaus nuolatinio GCD trukmė neturi būti ilgesnė nei 10 minučių. Leidžiama vykdyti edukacinę veiklą pirmojoje ir antroje dienos pusėje (8-10 minučių). Pėsčiomis leidžiama vykdyti žaislų veiklą žaidimų aikštelėje.

11.10. Nuolatinis NODdlya vaikai, kurių amžius nuo 3 iki 4 metų - ne daugiau kaip 15 minučių, nes nuo 4 iki 5 metų - ne daugiau kaip 20 minučių, nuo 5 iki 6 metų - ne daugiau kaip 25 minučių, o vaikams nuo 6 iki 7 metų - ne daugiau kaip 30 minučių.

11.11. Maksimali leistina mokomoji apkrova pirmosios dienos pusėje jaunesniųjų ir vidurinių grupių neviršija atitinkamai 30 ir 40 minučių, o vyresniųjų ir parengiamieji - atitinkamai 45 minutės ir 1,5 val. Laiku, skirtu tęstinei edukacinei veiklai, praleidžiama laiko fizinės kultūros minutėmis. Pokyčiai tarp tęstinio mokymo veiklos laikotarpių - mažiausiai 10 minučių.

11.12. Švietimo veikla su vyresnio amžiaus ikimokyklinio amžiaus vaikais gali būti vykdoma po pietų po dienos miego. Jo trukmė neturi būti ilgesnė kaip 25-30 minučių per dieną. Tiesioginio statistinio pobūdžio edukacinės veiklos viduryje vyksta fizinė kultūra.

11.13. Pirmąją dienos pusę turėtų būti organizuojami edukaciniai veiksmai, kuriems reikalinga didesnė vaikų kognityvinė veikla ir psichinė įtampa. Siekiant užkirsti kelią vaikų nuovargiui, rekomenduojama atlikti fizinę kultūrą, muzikos pamokas, ritmą

XII. Reikalavimai fizinio lavinimo organizavimui

12.1. Vaikų fizinis ugdymas turėtų būti nukreipta sveikatos ir fizinio vystymosi gerinimas, vaiko kūno funkcinių galimybių išplėtimas, motorinių įgūdžių formavimas ir variklio savybės.

12.2. Variklio režimas, fiziniai pratimai ir grūdinimo priemonės turėtų būti atliekamos atsižvelgiant į sveikatos būklę, vaikų amžių ir metų laiką.

12.3. Pirmųjų gyvenimo metų vaikų fizinė raida organizuojama individualių klasių, įskaitant masažo ir gimnastikos kompleksus, kaip nurodė gydytojas.

12.4. Antrųjų ir trečių metų gyvenimo vaikams pagrindinės ugdymo programos fizinio lavinimo klases atlieka pogrupiai 2-3 kartus per savaitę.

12.6. Vaikų deginimas apima kompleksą veikla: platus pastatų vėdinimas, teisus organizuotas pasivaikščiojimas, fiziniai pratimai, vykdomi lengvose sporto aprangos patalpose ir lauke, plovimas šaltu vandeniu ir kitomis vandens, oro ir saulės procedūromis.

12.10. Norint pasiekti pakankamą vaikų motorinės veiklos apimtį, būtina naudoti visas organizuotas fizinių pratimų formas, plačiai įtraukiant mobiliuosius žaidimus, sporto pratybas.

Fizinio vystymosi darbas atliekamas atsižvelgiant į vaikų, kurių nuolatinė medicinos darbuotojų kontrolė, sveikatą.

XIX. Reikalavimai dėl profilaktinio praeinamumo

medicininiai tyrimai, higienos švietimas ir mokymas,

personalo higiena

19.1. Ikimokyklinio ugdymo organizacijų personalas priėmimo į darbą, periodinių medicininių patikrinimų metu iš anksto priima iš anksto nustatytą tvarką; dabartinio žinių patvirtinimas sanitarines normas ir taisykles ne rečiau kaip 1 kartą per 2 metus, maistinio vieneto personalui, taip pat asmenims, besiverčiantiems maistu vaikams, bent kartą per metus.

19.2. Kiekvienas ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojas turi turėti asmeninį medicininį įrašą, kuris turėtų būti daromos į medicinos tyrimų ir laboratorinių bandymų, informacija apie skiepus, infekcinių ligų, informacija apie pameistrystės mokymo ir atestavimo higienos rezultatus, susipažinti su darbu.

Kadangi nėra informacijos apie profilaktines vakcinacijas, darbuotojai, lankantys ikimokyklinio ugdymo organizacijas, turėtų būti vakcinuoti pagal nacionalinį profilaktinių skiepų kalendorių.

19.4. Priešmokyklinio ugdymo organizacijų darbuotojai turi laikytis asmeninės higienos taisyklės: atvykti dirbti švariais drabužiais ir batais; palikite viršutinius drabužius, galvos apdangalą ir asmeninius daiktus atskirame spintoje, sutrumpinkite nagus.

19.6. Globėjui ir globėjo padėjėjams suteikiami kombinezonas (šviesių tonų chalatai).

19.7. Prieš įeinant į tualeto kambarį, darbuotojai turėtų išimti savo chalatą ir po išvežimo plauti rankas muilu; darbuotojams neleidžiama naudotis vaikų tualetu.

Ikimokyklinio ugdymo sistema naujame "Švietimo įstatyme" Gerbiami kolegos! Naujojo įstatymo "Dėl švietimo" pokyčiai ikimokyklinio ugdymo sistemoje yra nedaug, tačiau jie yra labai reikšmingi. Pagal

Santechnikos reikalavimai dizainas, turinys ir organizavimas režimų ikimokyklinio SanPin lyginant 2010 ir 2013 SanPiN "sanitarinių-epidemiologinių reikalavimus prie prietaiso turinį ir organizavimo režimu.

SanPin darželiuose 2 4 1 3049 13 su pakeitimais (SanPin už DOW)

valstybinis sanitarinis gydytojas

2013 m. gegužės 15 d. Nr. 26

SANITARINIAI IR EPIDEMIOLOGINIAI REIKALAVIMAI
Į ĮRENGINĮ, TURINĮ IR OPERACIJOS REŽIMO ORGANIZAVIMĄ
PRESCHOOL ŠVIETIMO ORGANIZACIJOS

Sanitarinės-epidemiologinės taisyklės ir taisyklės

SanPiN 2.4.1.3049-13 (DOW) su pakeitimais

Pakeitimų dokumentų sąrašas

(su pakeitimais, padarytais Rusijos Federacijos Aukščiausiojo teismo sprendimu

nuo 04/04/2014 N AKPI14-281)

I. Bendrosios nuostatos ir taikymo sritis

1.1. Šie sanitarinių-epidemiologinių taisyklės ir nuostatai (toliau - higienos taisyklės), kuriomis siekiama apsaugoti vaikų sveikatą veiklos švietimo, mokymo, plėtros ir skatinimo, apsaugos ir priežiūros ikimokyklinio ugdymo organizacijų įgyvendinimą, taip pat paslaugų įgyvendinimo, vaikų vystymąsi (plėtros centrai) ikimokyklinėse organizacijų, nepriklausomai nuo tipo, organizacinė-teisinių formų ir nuosavybės formų.

1.2. Šios sanitarijos taisyklės nustato sanitarijos-epidemiologinius reikalavimus:

- ikimokyklinio ugdymo organizacijų įdarbinimo sąlygos,

- teritorijos įrengimas ir priežiūra,

- patalpos, jų įranga ir priežiūra,

- natūralus ir dirbtinis patalpų apšvietimas,

- šildymas ir vėdinimas,

- vandentiekis ir kanalizacija,

- vaikų priėmimas ikimokyklinio ugdymo organizacijose,

- dienos režimo organizavimas,

- kūno kultūros organizavimas,

- personalo higiena.

Kartu su privalomais reikalavimais sanitarinėse taisyklėse pateikiamos rekomendacijos sukurti palankiausias ir optimalias vaikų išlaikymo ir ugdymo sąlygas, skirtas jų sveikatai išsaugoti ir stiprinti.

1.3. Ikimokyklinio ugdymo organizacijos funkcionavimą trumpalaikio buvimo režimu (iki 5 valandų per dieną), mažinti dieną (8. - 10. valandų buvimo), visą laiką (10,5 - 12 valandų buvimo) išplėstinė dienos (13 - 14 valandą apsistojimą) ir 24 valandų buvimo vaikams.

Šios sanitarijos taisyklės netaikomos gyvenamosiose patalpose (gyvenamuosiuose namuose) esančioms šeimos grupėms.

1.4. Šios sveikatos taisyklės yra privalomos visiems piliečiams, juridiniams asmenims ir individualių verslininkų, kurių veikla yra susijusi su projektavimo, statybos, rekonstrukcijos, operacija objektų ikimokyklinio ugdymo organizacijų, užsiimančių mokymo veiklą, taip pat ikimokyklinio organizacijų, atliekančių paslaugas vaikų vystymąsi (toliau - ikimokyklinio ugdymo organizacijos).

1.5. Šios sanitarijos taisyklės netaikomos projektavimo, statybos, rekonstravimo ir eksploatacijos pradžios įrenginiams, kai įsigalioja šie sanitariniai reglamentai.

Anksčiau pastatytos ikimokyklinio ugdymo įstaigos eksploatuojamos pagal projektą, kuriam jie buvo pastatyti.

1.6. Ikimokyklinio ugdymo organizacijų, įgyvendinančių pagrindinio ugdymo programą, atliktų sudarymo buvimą, patvirtinančių jo atitiktį higienos reglamentų ir esamų sanitarinių taisyklių kurį įgaliota institucija federaliniu sanitarinės ir epidemiologinės priežiūros ir federalinės valstybinės priežiūros vartotojų apsaugos srityje už švietimo veiklos licencijavimo tikslais išleistų veikimas.

1.7. Stebėti šių sanitarinių taisyklių įgyvendinimą pagal Rusijos įstatymus, įstatinio federalinės institucija vykdomosios valdžios institucija, atsakinga už organizacijos ir įgyvendinant federalinės valstybinės sanitarinės ir epidemiologinės priežiūros ir priežiūros federalinės valstybės į vartotojų apsaugos srityje.

Rusijos Federacijos Vyriausybės 2004 m. Birželio 30 d. Nutarimas Nr. 322 "Dėl pritarimo nuostatai dėl federalinės vartotojų teisių apsaugos ir žmonių gerovės priežiūros tarnybos".

1.8. Vaikai iki 2 metų iki 7 metų yra priimami į ikimokyklinę įstaigą. Daugiamečių (mišrių) grupių kontingento atranka turėtų atsižvelgti į galimybę organizuoti dienos režimą, atitinkantį kiekvienos amžiaus grupės anatomines ir fiziologines savybes.

1.9. Vaikų skaičius grupėse ikimokyklinio ugdymo įstaigos bendrojo raidos orientacijos yra nustatoma remiantis vietovės grupėje (žaidimas) kambarys skaičiavimo - jaunų grupių (iki 3 metų) yra ne mažesnis kaip 2,5 kvadratinių metrų už 1 vaiką ikimokyklinio amžiaus (nuo 3 iki 7 metų) - ne mažiau kaip 2,0 metro kvadratinių vienam vaikui, faktiškai grupėje.

1.10. Suma ir santykis amžiaus grupes ikimokyklinio ugdymo įstaigos kompensuoti tipą, atliekamas kvalifikuotas korekcijos trūkumus fiziniu ir (arba) psichikos vystymuisi, yra nustatomas atsižvelgiant į specialius poreikius ir galimybes mokinių.

1.11. Rekomenduojamas vaikams iki 3 metų ir vyresnių kaip 3 metų kompensuojamųjų grupių skaičius neturi viršyti:

- vaikams, turintiems sunkius kalbos sutrikimus - 6 ir 10 vaikų;

- vaikams, turintiems fonetinių ir foneminių kalbos sutrikimų, vyresniems kaip 3 metų vaikams - 12 vaikų;

- kurtiesiems vaikams - 6 vaikai abiejose amžiaus grupėse;

- vaikams, turintiems sunkumų, 6 ir 8 vaikai;

- akliems vaikams - 6 vaikai abiem amžiaus grupėms;

- vaikams su regėjimo sutrikimu, vaikams, turintiems ambliopiją, šnerves - 6 ir 10 vaikai;

- vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sutrikimų - 6 ir 8 vaikai;

- vaikams su psichine liekana - 6 ir 10 vaikai;

- vaikams, turintiems silpną protinį atsilikimą - 6 ir 10 vaikų;

- vaikams, turintiems protinį atsilikimą vidutiniškai, sunkiai vyresni nei 3 metų amžiaus - 8 vaikai;

- vaikams, sergantiems autizmu, tik vyresni kaip 3 metų amžiaus vaikai - 5 vaikai;

- vaikams, turintiems sudėtingą defektą (turintys 2 ar daugiau fizinio ir (arba) psichinio vystymosi trūkumų) - 5 abiejų amžiaus grupių vaikai;

- vaikams su kitomis negalios - 10 ir 15 vaikai.

Leidžiama organizuoti įvairaus amžiaus (maišytas) grupę vaikų ikimokyklinio ugdymo įstaigų kompensacinių kryptį atsižvelgiant galimybę organizuoti juos į kasdienybę, atitinkamos anatomijos ir fiziologinių ypatybių kiekvienoje amžiaus grupėje galimybę.

1.12. Ikimokyklinio ugdymo organizacijose kompleksinės orientacijos grupes, kurios realizuoja bendrą sveikų vaikų ir neįgalių vaikų švietimą, įdarbinamos pagal psichofizinės raidos ypatumus ir mokinių gebėjimus.

Rekomenduojamas vaikų skaičius kombinuotoje orientacijoje:

a) iki 3 metų - ne daugiau kaip 10 vaikų, įskaitant ne daugiau kaip 3 neįgalius vaikus;

- ne daugiau kaip 10 vaikų, įskaitant ne daugiau kaip 3 vaikų kurčias ar aklas vaikų, ar vaikai su sutrikimais ir raumenų sistemos, ar vaikams, sergantiems vidutinio sunkumo protinis atsilikimas, Rimtas, ar vaikams su kompleksiniais defektų;

- ne daugiau kaip 15 vaikų, įskaitant ne daugiau kaip 4 regėjimo sutrikimų ir (ar) vaikams su ambliopija ir (arba) tam prisimerkti ar klausos negalią vaikų, arba vaikų, turinčių sunkių kalbos sutrikimų, arba vaikams, kuriems yra lengvas protinis atsilikimas;

- ne daugiau kaip 17 vaikų, įskaitant ne daugiau kaip 5 vaikus su protiniu atsilikimu.

SanPiN 2.4.1.3049-13, dalis II.

Reikalavimai ikimokyklinio ugdymo įstaigoms

švietimo organizacijos

2.1. Statybos ikimokyklinio ugdymo įstaigose yra įsikūręs viduje teritorijos gyvenamųjų vietovių ribų sanitarinių apsaugos zonų įmonių, pastatų ir kitų objektų ir atstumai, pateikti normatyvinius lygius triukšmo ir oro taršos gyvenamųjų vietovių ir reguliavimo lygiais insoliacijos ir natūralaus apšvietimo ir žaidimų aikštelės.

2.2. Tolimųjų šiaurės regionuose priešnams skirtų ugdymo organizacijų teritorijose yra numatyta apsauga nuo vėjo ir sniego.

SanPiN 2.4.1.3049-13, 3 dalis.

Teritorijų įrangos ir priežiūros reikalavimai
ikimokyklinio ugdymo organizacijos

3.1. Ikimokyklinio ugdymo organizacijos teritorija palei perimetrą rekomenduojama būti aptverta su tvora ir žaliųjų plantacijų juostele. Kraštovaizdis su medeliais ir krūmais vyksta atsižvelgiant į klimato sąlygas.

Teritoriją rekomenduojama sodinti 50% ploto, kuriame nėra pastatų. Tolimųjų šiaurės regionuose, taip pat miestuose esamos (tankios) miesto plėtros sąlygomis leidžiama sodininkystę sumažinti iki 20% ploto be statybų.

Žaliosios sodinukai naudojami grupinėms svetainėms atskirti ir atskirti grupines vietas nuo ekonominės zonos.

Kai kraštovaizdžio teritorijoje nėra pasodinti vaisiai, medžių ir krūmų, nuodingų ir spenių augalų.

Projektuojant ikimokyklinio ugdymo organizacijas, teritorijoje yra skirta vieta neįgaliųjų vežimėliams ir sankryžoms, saugomoms nuo kritulių.

3.2. Priešmokyklinio ugdymo organizacijos teritorijoje nukreiptas potvynis ir lietaus vanduo, siekiant užkirsti kelią vaikų žaidimų aikštelių užtvindymui ir užteršimui.

3.3. Priešmokyklinio ugdymo organizacijos teritorijoje turi būti išorinis elektrinis apšvietimas. Darbuotojo apšvietimo lygis, esant vaiko buvimui teritorijoje, naktį turi būti ne mažesnis kaip 10 liuksų.

3.4. Triukšmo ir oro taršos lygiai ikimokyklinio ugdymo organizacijų teritorijoje neturėtų viršyti leistinų lygių, nustatytų gyvenamųjų pastatų teritorijoje.

3.5. Ikimokyklinio ugdymo organizacijos teritorijoje išsiskiria žaidimas ir ekonominės zonos.

3.6. Žaidimų teritorijos zona apima grupines vietas - atskiras kiekvienai grupei (rekomenduojamas plotas mažiausiai 7,0 kvadratinių metrų vienam vaikui kūdikiams ir mažiems vaikams (iki 3 metų) ir mažiausiai 9,0 kvadratinių metrų. m vienam ikimokyklinio amžiaus vaikui (nuo 3 iki 7 metų) ir sporto aikštelės (viena ar daugiau).

Tolimųjų Šiaurės, o į esamas sąlygas miestuose (tankus) miesto plotas sumažinimas leido žaidimų aikšteles iki 20% klausimu į grupės principu ir teikti izoliacija atitinka vaikų judesio ir atitinkamą plėtros poreikius.

Esant išsivysčiusios (tankios) miesto plėtros sąlygoms, atsižvelgiant į pasivaikščiojimų organizavimą, leidžiama naudoti kombinuotas grupes.

Ikimokyklinio ugdymo organizacijoms, teikiančioms vaikų priežiūros ir priežiūros paslaugas, kurių darbo laikas yra daugiau kaip 5 valandos per parą, turėtų būti įrengtos vaikų vaikščiojimo ir fizinio lavinimo vietos.

Dėl pasivaikščiojimų gali būti naudojama kvadratų, parkų ir kitų teritorijų, pritaikytų vaikščioti vaikams ir kūno kultūrai, teritorija.

3.7. Ikimokyklinio ugdymo organizacijų grupės ir fizinio lavinimo vietų insoliacijos trukmė nustatoma pagal higieninius gyvenamųjų ir visuomeninių pastatų bei teritorijų insoliacijos ir saulės apsaugos reikalavimus.

3.8. Grupės platformų ir fizinės kultūros zonos danga turėtų būti žolelių, suspaustų dirvožemių, be dulkių arba pagamintų iš medžiagų, kurios neturi žalingo poveikio žmonėms.

3.9. Norėdami apsaugoti vaikus nuo saulės ir kritulių kiekvienos grupės platformos teritorijoje, nustatykite šešėlio baldakimu, kurio plotas yra ne mažesnis kaip 1 kvadratinis metras. m vienam vaikui. Mažiau nei 15 žmonių grupėms šešėlių baldakimuose turi būti ne mažiau kaip 20 kvadratinių metrų. m.

Prožalei leidžiama įrengti sulankstomas vainikus ir pavėsines, skirtas naudoti karštuoju sezonu.

3.10. Šešėliuose rekomenduojama įrengti medines grindis (ar kitas žmogaus sveikatai nekenksmingas statybines medžiagas) bent 15 cm atstumu nuo žemės.

3.10.1. Šeimyninės prieglaudos kūdikiams, ankstyvojo amžiaus ir ikimokyklinio amžiaus vaikams I, II ir III klimato zonose yra apsaugotos nuo trijų pusių, aptvaro aukštis turi būti ne mažesnis kaip 1,5 m.

3.10.2. Rekomenduojama, kad pagal IAS, IB, IH klimato padvigales vietoj šešių šlaitų būtų įrengtos šildomos vaikščiojančios verandos ne mažesniu kaip 2 kvadratinių metrų greičiu. m vaikui su verandos ventiliacija.

3.10.3. Markizės ar verandos malonumas kūdikiams ir mažiems vaikams iki 2 metų leidžiama pridėti į ikimokyklinio ugdymo organizacijų pastatą ir naudojamos kaip veranda organizuoti pasivaikščiojimus ar miego. Šešiaspalviai varpai (vaikščiojami verandoje), pritvirtinti prie pastatų, neturėtų užmiršti grupinių ląstelių erdvių ir sumažinti natūralų apšvietimą.

3.11. Norėdami laikyti žaislus, naudojamus ikimokyklinio ugdymo organizacijose, neįgaliųjų vežimėliuose, keltuose, dviračiuose, slidėse, skiriama speciali vieta.

3.12. Vaikų žaidimų aikštelėse ir sporto aikštelėse yra įrengtos senovės funkcijos.

Žaidimų įranga turi atitikti vaikų amžių ir būti pagaminta iš medžiagų, kurios neturi žalingo poveikio asmeniui.

3.13. Naujai pastatytose ikimokyklinio ugdymo organizacijose vaikams rekomenduojama įrengti sporto aikšteles (vieną ar kelis), priklausomai nuo ikimokyklinio ugdymo organizacijų gebėjimų ir sporto veiklos programos.

3.14. III klimato regione prie sporto aikštelių leidžiama organizuoti atvirus baseinus vaikams.

3.15. Kiekvienais metais, pavasarį, žaidimų aikštelėse atliekamas pilnas smėlio pokytis. Naujai importuotas smėlis turi atitikti higieninius parazitologinių, mikrobiologinių, sanitarinių-cheminių, radiologinių rodiklių standartus. Smėlio dėžės, kuriose nėra vaikų, turi būti uždarytos, kad būtų išvengta smėlio užteršimo (dangteliai, polimerinės plėvelės ar kiti apsauginiai įtaisai). Nustatant parazitinių ligų sukėlėją atsiranda ypatingas smėlio pokytis.

3.16. Ekonominė zona turėtų būti prie įėjimo į valgomojo kambario gamybos patalpas ir turėti nepriklausomą įėjimą.

Esamos (tankios) miesto plėtros sąlygomis trūksta nepriklausomo atvykimo iš gatvės.

Atsiradus nepriklausomam įėjimui į ekonominės zonos teritoriją neįmanoma įrengti prieigą prie ekonominės teritorijos, nes nėra vaikų ikimokyklinėje ugdymo organizacijoje.

Ekonominės zonos teritorijoje turėtų būti patalynės džiovinimo ir kilimų valymo vietos.

3.17. Ekonominės zonos teritorijoje galima pastatyti daržovių sandėlį.

3.18. Ekonominėje zonoje yra mažiausiai 15 metrų atstumu nuo pastato esančio šiukšlių surinkimo zonos. Ant kieto paviršiaus sumontuoti dangteliai. Plotas turėtų būti didesnis už konteinerių pagrindo plotą. Leidžiama naudoti kitas specialias uždaras struktūras surinkti šiukšles ir maistines atliekas, taip pat jas įdėti į gretimą ikimokyklinio ugdymo organizavimo konteinerių svetainių teritoriją gyvenamųjų namų statybai.

3.19. Teritorija valoma kasdien: ryte 1 - 2 valandos iki atvykimo vaikų ar vakare po vaikų išvykimo.

Sausame ir karštame ore, rekomenduojama vandenį teršti bent 2 kartus per dieną.

Žiemą rekomenduojama valyti sniego sritį, jei reikia, teritoriją leidžiama apibarstyti smėliu, cheminių reagentų naudojimas neleidžiamas.

3.20. Kietosios buitinės atliekos ir kitos šiukšlės turi būti išvalomos šiukšliadėžėse. Atliekų konteinerių valymas atliekamas specializuotų organizacijų.

Neleidžiama deginti šiukšlių ikimokyklinio ugdymo organizacijos teritorijoje ir arti jos.

3.21. Įėjimai ir įėjimai į ikimokyklinio ugdymo organizacijos teritoriją, važiuojamosios kelio dalies, ekonominių pastatų takai, konteinerių platforma šiukšlių surinkimui yra padengtos asfaltu, betonu ar kitu kietu paviršiumi.

SanPiN 2.4.1.3049-13, 4 dalis.

Reikalavimai pastatui, patalpoms, įrangai
ir jų turinį

4.1. Rekomenduojama, kad naujai pastatytos ikimokyklinio ugdymo įstaigos įrengtos atskirame pastate.

Pastatas ikimokyklinio ugdymo organizacijų gali būti laisvai stovėti, ar šalia gyvenamųjų namų, biurų pastatų ir viešųjų įstaigų (išskyrus administracinių pastatų pramonės įmonių), taip pat įmontuota gyvenamųjų pastatų ir built-in ir pridedamas prie namų, biurų pastatai viešam naudojimui (išskyrus administracinių pastatų pramoninių įmonės).

Leidžiama ikimokyklinio švietimo įstaigų įmontuotais namų patalpose Įmontuoti ir pridedamų patalpose (ar sujungiami), su atskiru aptvertoje teritorijoje su atskiru įėjimo ir išėjimo vaikams (Darbas) variklinių transporto priemonių.

4.2. Ikimokyklinio ugdymo organizacijų gebėjimus lemia projektinė užduotis.

4.3. Ikimokyklinio ugdymo organizacijos pastatas turi turėti ne daugiau kaip trijų aukštų.

Trečiose ikimokyklinio ugdymo įstaigų aukštuose rekomenduojama priskirti grupes vyresnio amžiaus ikimokyklinio amžiaus vaikams, taip pat papildomus kambarius dirbti su vaikais.

Grupės langeliai vaikams iki 3 metų yra 1-ame aukšte.

Dėl žemės sklypų su sudėtingu reljefu galima padidinti aukštų skaičių iki trijų aukštų, su sąlyga, kad išėjimai iš pirmojo ir antrojo aukštų įrengiami planavimo ženklo lygiu.

4.4. Projektuojant ikimokyklines ugdymo organizacijas, pateikiamos šios patalpos: grupinės ląstelės (izoliuotos patalpos kiekvienai vaikų grupei); papildomi kambariai su vaikais (muzikos kambarys, treniruoklių salė, logopedo kambarys ir kt.); lydinčios patalpos (medicininis vienetas, maisto blokas, skalbykla); servisas-naminis paskyrimas personalui.

Esamuose ikimokyklinio ugdymo organizacijų pastatuose leidžiama pertvarkyti sporto salę ar muzikinį kambarį su pogrupio ląstelėmis su sąlyga, kad vienas iš jų yra skirtas muzikiniam ir fiziniam mokymui.

4.5. Vaikų ir medicinos įstaigų pastatų rūsiuose ir rūsyje grindų draudimas draudžiamas.

4.6. Pastatai ikimokyklinio organizacijos gali turėti skirtingas konfigūracijas, įskaitant: kompaktiškas, obuolių ar paviljono struktūros, sudarytos iš kelių korpusų paviljonų, laisvai pastatomas arba tarpusavyje sujungtų šildomų perėjimų. Nekaitinti perėjimai ir galerijos leidžiami tik III B klimato parajonyje.

4.7. Projektuojant ikimokyklines ugdymo organizacijas, patalpos aukštis ir vėdinimo sistema turi užtikrinti higieniškai pagrįstus oro keitimo parametrus.

4.8. Siekiant išlaikyti oro šilumos režimą ikimokyklinio ugdymo organizacijų patalpose, priklausomai nuo klimato regionų, įėjimai į pastatus turi būti įrengti bambukai.

4.9. Ikimokyklinio ugdymo organizacijų patalpų tūriniai ir planavimo sprendimai turėtų sudaryti sąlygas laikytis grupės izoliacijos principo. Grupės ląstelės kūdikiams ir mažiems vaikams turi turėti atskirą įėjimą į žaidimų aikštelę.

4.10. Priešmokyklinio ugdymo organizacijoje yra leidžiama vienkartinio įėjimo įranga su bendros kopėčios kūdikiams, vaikams ir ikimokyklinio amžiaus vaikams - ne daugiau kaip 4 grupės, neatsižvelgiant į jų buvimo vietą pastatuose.

Dėdami ikimokyklinio ugdymo įstaigas ugdymo įstaigose, socialinės ir kultūros įstaigų pastatų, o prie namų, biurų pastatų ir visuomeninės paskirties leidžiamas įrangos SSO ikimokyklinio organizacijų be skiriamųjų į grupes.

4.11. Iš ląstelės grupės sudėtį įeina: Persirengimo (registratūra) (Dėl vaikų priėmimo ir saugoti geriausiems vaikų drabužiai), grupę (žaidimams, veiklą, ir maistą), miegamasis, sandėliukas (už paruoštų patiekalų paruošimo platinimo ir plovimo indai), tualetas (kartu su praustuvu).

Galite naudotis grupe miegoti, naudodamiesi išimamomis lovomis arba lentomis su kieta lova.

Vaikų budrumo metu miegamieji gali būti naudojami organizuojant žaidimų veiklą ir šviečiamąją veiklą, siekiant sukurti pagrindinę ikimokyklinio ugdymo bendrojo ugdymo programą. Šiuo atveju reikia griežtai laikytis vėdinimo ir šlapio valymo režimo: miegamajame, drėgnas valymas turėtų būti atliekamas mažiausiai 30 minučių, kol vaikai miega, pastoviai vėdindami 30 minučių.

Kūdikiams ir mažiems vaikams skirtuose kambariuose iki metų galima nuimti tėvus ir maitinti kūdikius motina. Miegamasis kūdikiams ir mažiems vaikams iki vienerių metų turėtų būti atskirtas stikliniu pertvaru į 2 zonas: kūdikiams ir mažiems vaikams iki vienerių metų.

4.12. Grupės ląstelėje įeinamų patalpų plotai priimami pagal rekomenduojamas grupės langelio patalpų plotą (1 priedėlio 1 lentelė).

Naujai pastatytoms ikimokyklinio ugdymo įstaigoms rekomenduojama paimti optimalią grupių ir miegamųjų vietų plotą skaičiuojant standartą vienam vaikui (įskaitant baldus ir jo išdėstymą) bei oro mainų normą.

4.13. Antrojo ir trečiojo aukštų antrosios pakopos vaikų organizacinėse organizacijose, antrame ir trečiame aukštuose gali būti įrengtos vaikų spintelės.

Ikimokyklinio ugdymo organizacijoms (grupėms) turėtų būti numatytos viršutinių drabužių ir avalynės džiovinimo sąlygos.

4.14. Apriboti pernelyg saulės spindulių ir perkaitimo patalpų, reikalingų teikti saulės kontrolę pastatų projektavimo ir langų montavimas patalpose grupė, miegamieji, muzikos ir kūno kultūros salės, maitinimo įstaigų, su kuriomis susiduria ne Azimutas 200 - 275 laipsnių srityse pietus nuo 60 - 45 laipsnių. w ir azimutuose 91 - 230 laipsnių srityse į pietus nuo 45 laipsnių su. w

4.15. Langų projektavimas turėtų numatyti galimybę įrengti patalpų, skirtų vaikų buvimui, vėdinimą.

4.16. Langų stiklai turi būti pagaminti iš vienos stiklo plokštės. Pakeičiant langų blokus, stiklo plotas turi būti išsaugotas arba išplėstas. Skaldyto stiklo pakeitimas turi būti atliekamas nedelsiant.

4.17. Neseniai pastatytuose ir rekonstruotuose ikimokyklinio ugdymo organizacijų pastatuose, kurių mokinių skaičius yra didesnis nei 120, rekomenduojama įrengti dvi salės: vieną - muzikos, o kitą - fiziniam ugdymui. Salės neturėtų būti perėjos.

Naujai pastatytuose ir rekonstruotuose ikimokyklinio ugdymo organizacijų pastatuose, kuriuose mokosi iki 120 ir esami pastatai, leidžiama naudotis bendra muzikos ir kūno kultūros erdve.

Jei ikimokyklinio ugdymo organizacijoje yra viena salė, laukiamam fiziniam treniravimui rekomenduojama įrengti fizinę treniruotę.

4.18. Norėdami atlikti fizinį mokymą ikimokyklinio ugdymo organizacijų pastatuose IA, IB ir IG klimato apylinkėse, leidžiama naudoti šildomas vaikščiojimo verandas.

4.19. Per statybos, įrengimo ir eksploatavimo baseinai vaikams ikimokyklinio ugdymo įstaigose turi būti laikomasi sanitarinių-epidemiologinių reikalavimus dizainas baseinai, jų veikimo, vandens kokybės baseinus ir kokybės kontrolė.

4.20. Mokydamiesi vaikų, naudojančių kompiuterines technologijas, klases, organizacija ir mokymo būdas turi atitikti asmeninių kompiuterių ir darbo organizavimo reikalavimus.

4.21. Egzistuojančiose ikimokyklinėse švietimo įstaigose leidžiama naudotis medicinos įstaigomis (medicinos vienetu) pagal projektus, kuriems jie buvo sukurti.

4.22. Neseniai pastatytoms ikimokyklinio ugdymo įstaigoms, neatsižvelgiant į jų gebėjimus, yra medicinos padalinys, kurį sudaro medicinos ir procedūrinės įstaigos, tualetas. Rekomenduojamas medicinos vieneto plotas yra pateiktas 1 priedėlio 1 lentelėje.

Tualetas suteikia vietą dezinfekavimo tirpalų paruošimui.

Medicinos skyriuje (medicinos įstaigoje) turi būti atskiras įėjimas iš koridoriaus.

Laikinai izoliuojant ligonius, leidžiama naudoti medicinos vienetų patalpas (medicinines ar procedūrines patalpas).

Įkuriant ikimokyklinę ugdymo organizaciją (ar grupes) remdamasi švietimo organizacija, galima pasinaudoti šios mokymo įstaigos medicinos padaliniu (ar medicinos įstaiga).

Dėdami ikimokyklinio ugdymo įstaigą (ar grupių) ir pridedamas prie gyvenamųjų namų (arba biurų pastatų ir viešųjų įstaigų, taip pat įterpti į namus ir pastatytas ir pritvirtintas prie namų, biurų pastatų ir viešųjų įstaigų), kuri nepateikia medicininės kabinetas, yra leidžiamas įstaigos vadovo ikimokyklinio ugdymo organizacijos įrangos, skirtos laikinai izoliuoti sergančius vaikus, atskirtos pertvarkytu pertvaru.

4.23. Ikimokyklinio ugdymo organizacijose pastatuose rekomenduojamas mažiausias aptarnaujamų patalpų kompleksas pagal rekomenduojamą kompoziciją ir aptarnavimo patalpų plotą pagal 1 priedėlio 2 lentelę.

Negalima patalpinti grupės langelių virš virtuvės ir skalbinių patalpų.

4.24. Naujai pastatytų ir rekonstruotų objektų ikimokyklinio ugdymo įstaigose būtina pateikti maitinimo departamentas, dirba žaliavų ar pusgaminių, ar bufetas-platinti gauti gatavus patiekalus ir kulinarijos gaminių iš maitinimo įmonių ir jų pasiskirstymą pagal grupes.

Maisto vieneto patalpos (bufetinio skirstytuvo) patalpų sudėtis ir plotas nustatomi pagal projektavimo užduotį.

Maisto vieneto patalpos tūrinio planavimo sprendimai turėtų numatyti technologinių procesų, kurie pašalina žaliavų ir gatavų produktų prieštarašus, seką.

Virtuvinio bloko patalpas leidžiama įkurti pirmame ir antrame aukštuose, jei jis yra suprojektuotas atskirame korpuse (pastatas). Pirmame aukšte įrengtos maisto produktų priėmimo patalpos, daržovių sandėlis, pirminis daržovių (įskaitant bulves), poveržlių ir atliekų kameros perdirbimas.

Sandėliavimo patalpos nėra po plovimo, dušo ir sanitariniais įrenginiais, taip pat gamybos įrenginiais su kopėčiomis.

Rūsyje maisto produktus (daržoves, konservuotus produktus) galima laikyti, tuo pačiu užtikrinant gamintojo nustatytas reikiamas laikymo sąlygas.

Maisto laikymo patalpos turi būti nepralaidžios graužikams.

4.25. Projektuojant maitinimo departamentas, dirba žaliavų, rekomenduojama pateikti šią rinkinį patalpose: Karštos parduotuvė, perdavimo, šalta parduotuvė, mėsos ir žuvies parduotuvė, pirminio apdorojimo augalų daržovių, plauti indai, saugojimą sausų produktų, saugojimo daržovių, kambarys su šaldymo saugojimo įrenginių greitai gendantys produktai, įkeliami.

Karšto parduotuvėje gali būti funkcinio atskyrimo patalpų su išleidimo zonas: iš daržovių, mėsos ir žuvies produktų perdirbimas ir šaltų užkandžių zona, atsižvelgiant į sanitarinių-epidemiologinių reikalavimus technologinių procesų maisto ruošimui.

4.26. Projektuojant maitinimo departamentas, dirba pusgaminių, rekomenduojama pateikti šią rinkinį patalpose: boot, dogotovochny parduotuvė, karšto parduotuvė, šaltis parduotuvė, perdavimo, saugojimo zonos birių krovinių, patalpos su šaldymo įranga saugoti greitai gendančius maisto produktus, plauti virtuvės reikmenys. Surenkamose, karštose ir šaltose parduotuvėse galima sujungti vieną kambarį ir atskirti pertvaromis.

Maisto įmonėje, dirbant su pusgaminėmis, nuplaunamomis ir (arba) nuluptomis daržovėmis, turėtų būti gautas aukšto lygio pasirengimas (mėsa, žuvis).

4.27. Savitarnos dalomoji medžiaga turi būti pateikta kūno planavimo sprendimus, patalpas ir įrangą, leidžia priėmimą gatavų patiekalų, maisto produktų ir platinti juos grupės ląstelių, taip pat karštus gėrimus ir tam tikrų maisto produktų (nuoviru dešros, kiaušinių, salotų, paruoštas griežinėliais produktai). Išdalintuose turi būti sąlygos rankoms plauti.

4.28. Kuriant ikimokyklinio ugdymo organizacijos pastatą, valgykloje galima įrengti personalo kambarį, drabužinę ir patalpą, skirtą valymo ir dezinfekavimo tirpalams paruošti.

Virtuvės darbuotojai gali naudotis patalpų ikimokyklinio ugdymo organizavimo tarnybomis (personalo kambarys, spintelė) ir santechnika (dušas ir tualetas personalui).

Leidžiama bendrai saugoti derliaus nuėmimo įrangą ir paruošti valymo ir dezinfekavimo tirpalus, skirtus maisto vienetui ir kitoms ikimokyklinio ugdymo organizavimo patalpoms.

4.29. Anksčiau įrengtose ikimokyklinio ugdymo įstaigose įrengti maisto blokai gali būti eksploatuojami pagal projektą, kuriam jie buvo pastatyti.

4.30. Organizuojant mainų konteinerių plovimą ikimokyklinėse švietimo organizacijose, skiriama atskira patalpa.

4.31. Technologinė įranga įrengiama atsižvelgiant į tai, kad jai suteikiama nemokama prieiga prie jos tvarkymo ir priežiūros.

4.32. Vaikų patiekalai organizuojami grupės kambaryje. Maisto pristatymas iš virtuvės į grupę atliekamas specialiai pažymėtuose konteineriuose. Ženklinimas turėtų numatyti narystę grupėje ir patiekalo tipą (pirmoji, antroji, trečioji).

4.33. Daiktinių plovyklų ikimokyklinio ugdymo organizacijose sandėliuose įrengtos dvisluoksnės praustuvės su karštu ir šaltu vandeniu. Su decentralizuotu vandens tiekimu valgyklą tiekia indaplovės indai.

4.34. Į spintelės grupės ląstelių leidžiama įdėti indų plovimo mašiną.

4.35. Priešmokyklinio ugdymo organizacijose rekomenduojama numatyti valymą. Skalbimo ir lyginimo įranga turi būti greta. Įvažiavimai (priėmimo langai) už nešvarių ir priimamų švarių lino pristatymą turėtų būti atskiriami.

4.36. Prie įėjimo į grupės langelių patalpas nerekomenduojama įeiti į skalbimo kambarį.

4.37. Kadangi skalbinių nėra ikimokyklinio ugdymo organizacijoje, galima organizuoti centralizuotą patalynės skalbimą kitose skalbyklose.

4.38. Sudarant trumpalaikių vaikų grupių darbą, turėtų būti numatytos patalpos:

- kambarys ar vieta nusirengimui, įrengta spintelės ar pakabos, skirtos vaikų viršutiniams drabužiams, batai ir darbuotojų grupėms. Kambaryje turi būti sukurtos drabužių ir vaikų batų džiovinimo sąlygos;

- grupinis kambarys, skirtas mokyti klases, žaidimus ir maistą vaikams;

- kambarį ar vietą virimui, indų ir prietaisų plovimui ir laikymui;

- Vaikų tualetas (su praustuvu).

Vaikų tualeto personalui leidžiama įrengti sanitarinį įrenginį atskiroje uždarytoje tualeto kabinoje.

Vaikų tualetas turi būti pateikta asmens puodus kiekvienam vaikui, iš tikrųjų yra įsikūrusi į ikimokyklinio ugdymo įstaigos grupę, o vyresnių vaikų 5 - 7 metų asmens vietų tualetą, pagamintiems iš medžiagų, nekenksmingas vaikų sveikatai, todėl jų tvarkymo VALYMO IR DEZINFEKAVIMO PRIEMONĖS arba vienkartinės tualeto vietos.

SanPiN 2.4.1.3049-13, dalis 5

Ikimokyklinio ugdymo patalpų vidaus apdailos reikalavimai
švietimo organizacijos

5.1. Patalpos sienos turi būti lygios, be grybo požymių ir apdaila, kurią galima valyti drėgnu metodu ir dezinfekuoti.

Visos statybinės ir apdailos medžiagos turi būti nekenksmingos žmonių sveikatai ir turėti dokumentus, patvirtinančius jų kilmę, kokybę ir saugą. Patalpos, kurios gali būti šlapios valomos ir dezinfekuotos, gali būti naudojamos tapetai.

5.2. Sienos patalpos maitinimo, bufetai, saugojimo daržovės, šaldymo kameros, plovimo, skalbimo kambarių, tualeto ir lyginimo būti faneruotos glazūruotos plytelės ar kitą drėgmei atsparios medžiagos nekenksmingas žmonių sveikatai, iki ne mažiau kaip 1,5 m aukščio; viešojo maitinimo ruošinių, su vonios ir dušo kambariai Baseinas - su ne mažiau kaip 1,8 m drėgnose perdirbimo naudoja plovimo ir dezinfekavimo aukščio.

Medicinos vieneto patalpų apdaila turi atitikti medicininių organizacijų sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus.

5.3. Kambariuose, orientuotuose į pietinę horizonto pusę, yra taikomos minkštų ir vėsių tonų apdailos medžiagos ir spalvos, šiaurinėje pusėje - šiltos spalvos. Atskiri elementai gali būti dažomi ryškesnėmis spalvomis, bet ne daugiau kaip 25% viso kambario ploto.

5.4. Lubos patalpose, kuriose yra didelė drėgmė (virtuvės gamybinės salės, dušas, skalbiniai, prausyklos, tualetai ir tt) dažomos drėgmei atsparios medžiagos.

5.5. Grindui naudojamos medžiagos, kurios gali būti šlapios, naudojamos ploviklio ir dezinfekavimo tirpalai.

Atsižvelgiant į klimato sąlygas, rekomenduojama, kad grindų grupės kambariai, esantys pirmame aukšte, būtų izoliuojami ir (arba) šildomi, o reguliuojamas temperatūros režimas.

VI. Reikalavimai įrangai patalpoje išdėstyti
ikimokyklinio ugdymo organizacijos

6.1. Pagrindinių patalpų įranga turėtų atitikti vaikų augimą ir amžių. Priimtų ir naudojamų vaikų sėdynių ir stalų baldų funkciniai dydžiai turi atitikti privalomus techninius reikalavimus ir (ir) nacionalinius standartus.

Vaikų baldai ir įranga patalpoms, įeinančioms į ikimokyklinio ugdymo organizacijas, turėtų būti pagamintos iš vaikiškos medžiagos ir turi dokumentus, patvirtinančius jų kilmę ir saugumą.

Priešmokyklinio ugdymo įstaigos (grupės), skirtos kompensaciniam tipui, įrengtos patalpos priklausomai nuo to, kaip įgyvendinama kvalifikuota pataisų, nukrypimų nuo mokinių fizinės ir psichinės plėtros.

6.2. Į persirengimo kambariuose yra drabužinės, skirtos vaikų viršutiniams drabužiams ir darbuotojams.

Drabužių ir batų spintelėse yra atskiros lentynos, skirtos viršutiniams drabužiams skirtiems kepurėms ir kabliams. Kiekviena atskira ląstelė yra paženklinta.

Persirengimo kambariuose (arba atskirose patalpose) turėtų būti numatytos vaikų viršutinių drabužių ir batų džiovinimas.

Naujagimių ugdymo įstaigų tambūrose leidžiama įrengti pėsčiųjų žaislų lentynas.

6.3. Tikrinimas ir pižamos (Kontrolė) kūdikiams ir mažiems vaikams rūbinėje (imtuvas) su besikeičiančiais stalai, kėdės, kriaukle rankoms plauti, iš drabužių motinų spinta. Vaikų maitinimo krūtimi vieta yra stalas ir kėdė.

6.4. Į kūdikių grupė rekomenduojama kambario Sētiņa grupės dydis 6,0 x 5,0 m tvora aukštis 0,4 m šviesa, lygiagreti su ilgais šoniniais langais ir toli nuo jų bent 1,0 m. Vaikams nuskaityti ant grindų priskirkite erdvę, ribojamą barjeru. Ji yra rekomenduojama įdiegti skaidres su kopėčių aukštis 0,8 m ir 0,9 m rampos ilgis, tiltai apie 1,5 m ilgio ir 0,4 m iki 0,45 m aukščio turėklų plotis.

Prie sandėliuko rekomenduojama įrengti keičiamas lenteles ir specialias lenteles su ištraukiamais kėdėmis, skirtais vaikams nuo 8 iki 12 mėnesių. Prie keitimo stalo sumontuotas purvo skalbinių dangtelis su dangteliu.

6.5. 1,5 metų ir vyresniems vaikams skirtose grupėse yra stalai ir kėdės, atsižvelgiant į vaikų skaičių grupėje. Vyresniųjų ir parengiamųjų grupių vaikams rekomenduojama naudoti lenteles su skirtingu padengimu iki 30 laipsnių.

6.6. Kėdės ir stalai turėtų būti vienodos baldų grupės ir pažymėti. Baldų pasirinkimas vaikams atliekamas atsižvelgiant į vaikų augimą pagal 1 lentelę.

6.7. Lentelių darbiniai paviršiai turi turėti matinį šviesos toną. Medžiagos, naudojamos apmušimo stalams ir kėdėms, turėtų būti mažos šilumos laidumo, atsparios drėgmei, plovikliams ir dezinfekcijai.

6.8. Kreida lentos turėtų būti pagamintos iš medžiagų turinčių aukštą sukibimą su naudojamų medžiagų raštu, gerai nuvalyti drėgna kempine, būti patvarus, tamsiai žalios arba rudos spalvos ir analitiškas arba matiniu paviršiumi.

6.9. Naudojant žymeklio plokštę, žymeklio spalva turi būti kontrasto (juodos, raudonos, rudos, tamsios mėlynos ir žalios spalvos).

Šviečiamoms plokštėms, kurios neturi savo liuminescencijos, turėtų būti įrengtas vienodas dirbtinis apšvietimas.

6.10. Į ikimokyklinio ugdymo įstaigos naudojami žaislai, nekenksmingas vaikų sveikatai, atitinka sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus ir turintys dokumentus, patvirtinančius saugumas, kuris gali būti atliekamas šlapio apdorojimo (plovimo) ir dezinfekuoti. Minkšti putplasčiai ir putplasčio latekso sutankinti žaislai ikimokyklinio amžiaus vaikams turėtų būti naudojami tik kaip didaktiniai vaistai.

6.11. Akvariumui, gyvūnams, paukščiams įleidimas į grupines patalpas neleidžiamas.

6.12. Naujai pastatytose ikimokyklinio ugdymo organizacijose grupėje turėtų būti numatytos atskiros miegamosios kambariai. Miegamuosiuose įrengtos stacionarios lovos.

Projektuojant grupė yra leidžiama suteikti stumdomas (transformuota) pertvara atskiromis lovomis (miegamasis), kurios yra įrengtos ištiesiamomis lovų su kietu lova arba transformuojama buvimą (slydimo, riedėjimo) 1-3-lygio sofos.

6.13. Esamos ikimokyklinių švietimo įstaigų miegamieji dėl projekto ar vietos stokos galima miegoti kosmoso nėra leidžiama organizuoti NPP vaikus priešmokyklinėse grupėse grupėje ant atlenkiamas iš lovos su kietu lova ar konvertuojamųjų (ištraukiami, ištraukiami) vienas - trijų lygių lovos.

Naudojant sulankstomas lovas kiekvienoje grupėje turėtų būti numatyta vieta jų laikymui, taip pat individualiam patalynės ir skalbinių saugojimui.

Lovos turi atitikti vaikų augimą. Lovų vieta turėtų užtikrinti, kad vaikai galėtų laisvai judėti tarp lovų, lovų ir išorinių sienų, lovų ir šildymo prietaisų.

6.14. Esančiose ikimokyklinio ugdymo organizacijose leidžiama naudoti projekte numatytas miegamasis, kaip papildomą išsilavinimą turinčių grupių ar klasių.

6.15. Vaikams suteikiamos individualios patalynės, rankšluosčiai, asmeninės higienos priemonės. Turėtumėte turėti ne mažiau kaip 3 komplektus patalynės ir rankšluosčių, 2 komplektus čiužininių dangtelių vienam vaikui. Patalynė pažymėta atskirai kiekvienam vaikui.

6.16. Tualetai yra suskirstyti į prausyklą ir sanitarinę zoną. Vonios kambaryje yra vaikų kriauklės ir dušo padėklai. Tualetai yra patalpinami į sanitarinį vienetą.

Anksčiau pastatytuose ikimokyklinio ugdymo organizacijų pastatuose leidžiama naudotis tualeto kambariu pagal projektą.

6.16.1. Tualetas kūdikiams įrengti toje pačioje patalpoje, kurioje nustatyti 3 praustuvai su linijinės karšto ir šalto vandens vaikams nuo 1 Vandentiekis kriauklė už personalo kabinetas (bagažinės) su ląstelių saugoti individualias puodus ir nusausinkite perdirbti, kūdikių vonia, įrangos spinta Puodai turi būti pažymėti.

Tualetu prie praustuvių tiekiamas karštas ir šaltas vanduo, vanduo tiekiamas per maišytuvą.

6.16.2. Jaunesnio ikimokyklinio ir viduriniosios grupės tualetuose, 4 vaikų kriauklės ir 1 kriauklė suaugusiems, 4 tualeto indai įrengti prausykloje.

6.16.3. Tualetas vyresnysis ir parengiamųjų grupių Vandentiekis plotas rinkinys praustuvai laineris su karštu ir šaltu vandeniu vaikams normą nuo 1 iki 5 vaikų kriauklė, kriauklė 1 suaugusiųjų, vaikų WC arba nuo 1 iki 5 vaikų dubenį norma. Kūdikių unitazų rekomenduojama uždarymo kabinos, kabina aukštis apsauginiais turėklais - 1,2 m (grindų), be siekianti grindų lygio 0,15 m.

Projektuojant ir rekonstruojant ikimokyklinio ugdymo organizacijas kaimo vietovėse, tualeto ir prausyklų įrangą galima nustatyti pagal projektinę užduotį.

6.16.4. Projektuojant ir rekonstruojant ikimokyklinio ugdymo organizacijas vyresniųjų ir parengiamųjų grupių patalpose yra atskiri tualeto kambariai (kabinų) berniukams ir mergaitėms.

6.17. Vaikams, esantiems visą parą, rekomenduojama įrengti vonios kambarius vaikams plauti, įrengti dušo kabinos (vonios, padėklai su karšto ir šalto vandens tiekimo maišytuvu).

6.18. Rekomenduojama įrengti praustuvės:

- aukštis nuo grindų iki prietaiso šono - 0,4 m jaunesnio amžiaus ikimokyklinio amžiaus vaikams;

- aukštis nuo grindų iki šono - 0,5 m vidutinio ir vyresnio amžiaus ikimokyklinio amžiaus vaikams.

6.19. Tualetai įrengti vaikų sėdynėms arba higieniniai įklotai, pagaminti iš medžiagų, nekenksmingas vaikų sveikatai, leidžiantis nustatyti jų tvarkymo VALYMO IR DEZINFEKAVIMO PRIEMONĖS.

6.20. Ikimokyklinio ugdymo įstaigos darbuotojams rekomenduojama įrengti atskirą sanitarinį patalpą kiekviename ikimokyklinio ugdymo organizacijos aukšte su tualetu ir kriaukle.

6.21. Persirengimo kambariai (šalia kriauklės arba priešais juos) yra nustatyti pakabas vaikų rankšluosčiai (atskirai už rankų ir kojų), dėl vaikų, buities spintos ir drabužinės valymui tiekimo užmokesčio. Vaikams tualetuose leidžiama naudoti rankšluosčius vienkartinius rankšluosčius.

Leidžiama montuoti spinteles valymo įrangai ne tualeto patalpose.

VII. Reikalavimai natūraliems ir dirbtiniams
patalpų apšvietimas

7.1. Natūralaus ir dirbtinio apšvietimo lygiai ikimokyklinėse švietimo įstaigose turi atitikti sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus, taikomus gamtiniam, dirbtiniam ir kombinuotam gyvenamųjų ir visuomeninių pastatų apšvietimui.

7.2. Nelygus pagrindinių patalpų apšvietimas su viršutine arba kombinuota natūralia šviesa neturėtų viršyti 3: 1.

7.3. Šviesos angos grupėse, žaidimų kambariuose ir miegamuosiuose yra reguliuojamos apsaugos nuo saulės. Kaip apsauginiai nuo saulės prietaisai, užuolaidos arba žaliuzės naudojami vidiniai, tarp stikliniai ir išoriniai vertikaliai. Žaliuzių medžiaga turi būti atspari drėgmei, plovikliams ir dezinfekavimo tirpalams.

Leidžiama naudoti šviesos skleidžiančių ir šviesai pralaidžių savybių užuolaidas (arba žaliuzes) kaip apsaugos nuo saulės.

Reguliuojamų apsaugos nuo saulės priemonių konstrukcija jų pradinėje padėtyje neturėtų sumažinti šviesos aktyvios lango angos ploto. Langų užvalkalai miegamosiose patalpose leidžiami tik vaikų miego metu, likusį laiką užuolaidos turi būti perkeltos atskirai, kad būtų galima įterpti kambarį.

7.4. Vienpusis apšvietimas grupių erdvių gylis neturėtų viršyti 6 metrų.

7.5. Negalima patalpinti gėlių vazonuose ant palangių grupinėse ir miegamosiose patalpose.

7.6. Vykdant klases nepakankamo natūralaus apšvietimo sąlygomis, būtina dirbtinis apšvietimas.

7.7. Dirbtinio apšvietimo šaltiniai turėtų užtikrinti vienodą visų patalpų apšvietimą. Šviestuvų išdėstymas atliekamas pagal ikimokyklinio ugdymo įstaigų dirbtinių šviesos šaltinių išdėstymo reikalavimus (Priedas Nr. 2).

7.8. Visi dirbtinio apšvietimo šaltiniai turi būti tvarkingi. Neteisingos ir sudegintos lempos laikomos atskiroje patalpoje ir šalinamos Rusijos Federacijos įstatymų nustatyta tvarka.

7.9. Langų ir šviestuvų valymas atliekamas, nes jie yra užteršti.

7.10. Vaikų patalpose esantys apšvietimo prietaisai turi turėti apsauginę šviesą išsklaidytą armatūrą. Virtuvės ir skalbinių patalpose - apsauga nuo dulkių apsaugine armatūra.

VIII. Reikalavimai šildymui ir vėdinimui

8.1. Priešmokyklinio ugdymo organizacijų pastatai aprūpinti šildymo ir vėdinimo sistemomis pagal šildymo, vėdinimo ir oro kondicionavimo reikalavimus viešuosiuose pastatuose ir įrenginiuose.

Vėdinimo sistemų veikimo peržiūra, valymas ir stebėjimas atliekamas ne rečiau kaip kartą per metus.

8.2. Nenaudokite nešiojamųjų šildytuvų ar šildytuvų su infraraudonuoju spinduliu.

8.3. Šildymo prietaisų aptvarai turi būti pagaminti iš medžiagų, kurios neturi žalingo poveikio asmeniui.

Medienos drožlių tvoros nenaudojamos.

8.4. Santykinis oro drėgnis patalpose, kuriose gyvena vaikai, turėtų būti nuo 40 iki 60%, virtuvės gamybos patalpose ir po skalbimo kambario - ne daugiau kaip 70%.

8.5. Visos ikimokyklinio ugdymo įstaigos patalpos turi būti vėdinamos kasdien.

Ventiliacija praeina mažiausiai 10 minučių kas 1,5 valandos. Visuose klimato regionuose, išskyrus IA, IB, IH, esančius klimato požemiuose, turėtų būti numatytos natūralios arba kampinės aeracijos grupės kambariai ir miegamieji. Neleidžiama vaikščioti per tualeto patalpas.

Esant vaikams, šiltame sezono metu leidžiama vienpusė oro kondicionavimo visų patalpų.

8.6. Ventiliacijos trukmė priklauso nuo išorinio oro temperatūros, vėjo krypties, šildymo sistemos efektyvumo. Vėsinimas vyksta vaikams nebuvimo metu ir baigiasi praėjus 30 minučių, kol jie atvyksta vaikščioti ar užsiėmimai.

Ventiliuojant galima toleruoti trumpalaikį kambario temperatūros sumažėjimą, bet ne daugiau kaip 2-4 ° C.

Miegamuosiuose vėdinimas atliekamas iki dienos miego.

Ventiliuojant miego metu, ventiliacijos langai atsidaro iš vienos pusės ir prieš pakeliant uždaryti 30 minučių.

Šaltame sezono metu sienų, langų langai uždaromi 10 minučių prieš miegą vaikams.

Šiltuoju metų laiku miegas (dieną ir naktį) organizuojamas su atviraisiais langais (vengiant grimzlės).

8.7. Oro temperatūros ir oro persiuntimo dažnumo vertės per 1 valandą turėtų būti nustatytos pagal oro temperatūros ir oro keitimo kursų reikalavimus pagrindinėse ikimokyklinio ugdymo organizacijų patalpose skirtinguose klimato regionuose (Priedas Nr. 3).

8.8. Kenksmingų medžiagų patalpų ore nuolatinis buvimas vaikams (grupės, žaidimų kambariai, miegamieji, muzikos salėse ir sporto mokymo ir kiti) koncentracija neturėtų viršyti didžiausią leistiną koncentraciją (MPC) už atmosferos oro apgyvendintose vietovėse.

8.9. Oro temperatūros stebėjimas visose pagrindinėse vaikų buvimo vietose atliekamas naudojant buitinius termometrus.

IX. Reikalavimai vandens tiekimui ir sanitarijai

9.1. Priešmokyklinio ugdymo organizacijų pastatai aprūpinti šaltojo ir karšto vandens tiekimo sistemomis, kanalizacija.

9.2. Nesant centralizuoto vandens tiekimo kaime (šalta ir karšta) ikimokyklinio ugdymo organizacijoje, vanduo tiekiamas virtuvei, medicinos vienetui, skalbyklai (skalbyklai), visų grupinių ląstelių tualetui.

9.3. Vanduo turi atitikti sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus geriamam vandeniui.

9.4. Karšto ir šalto vandens tiekimas aprūpina virtuvės patalpas, sandėliukas, tualetas vaikams ir darbuotojams, skalbykla, baseinas, medicinos skyrius. Praustuvai, praustuvai, dušo elementai ir vandens čiaupai, skirti buitiniams poreikiams, yra maišytuvai.

9.5. Neleidžiama šildymo sistemoje naudoti karšto vandens technologiniais, buitiniais tikslais.

9.6. Teritorijose, kuriose nėra centralizuoto kanalizacijos, ikimokyklinio ugdymo įstaigos aprūpintos vidaus nuotekomis, su sąlyga, kad jose įrengtos išmetimo priemonės arba vietos valymo įrenginiai.

X. Reikalavimai ikimokyklinio ugdymo organizacijoms
ir grupės vaikams su negalia

10.1. Vaikams su negalia, vaikams su negalia organizuojamos grupės kompensuojamąsias kartu ir gerinti orientaciją ikimokyklinio ugdymo įstaigose bet kokios rūšies, kuri numato būtinas sąlygas korekcinių darbo organizavimo, įskaitant:

- kompensuoti orientaciją - kvalifikuotų korekcijos trūkumai fizinės ir psichinės plėtros ir ikimokyklinio ugdymo vaikų su negalia (su sunkia kalbos sutrikimų, su fonetikos ir fonemų sutrikimų, kurčiųjų, aklųjų ir silpnaregių, su ambliopija, žvairumas, su sutrikusia raumenų ir kaulų raumenų ir skeleto sistema, su protinio atsilikimo, protinio atsilikimo, autizmo, su sudėtinio defekto (sudarytas iš dviejų ar daugiau trūkumų deriniu fizinio ir (arba) psi klinikiniams plėtra, su kitais sutrikimais);

- sveikatos gerinimo orientacija - vaikams, turintiems tuberkuliozinį apsinuodijimą, dažnai sergantiems vaikams ir kitoms vaikų kategorijoms, kuriems reikalinga speciali poilsio veikla;

- bendra orientacija - organizuojant sveikų vaikų ir neįgalių vaikų bendrą švietimą ir švietimą.

Priešmokyklinio ugdymo įstaigų ir (arba) kompensacinės ir kombinuotos orientacijos grupių darbo organizavimas, turinys ir organizavimas turi atitikti šių sanitarinių taisyklių ir šio skyriaus reikalavimus.

10.2. Patalpos studentams specialių ikimokyklinio ugdymo įstaigose (fizinio vystymosi defektų, trukdo judėjimą, judesių koordinacija, silpnėjančio ar regėjimo stoka, ir tt) turi leisti lengvai judėti pastato ir žaidimų viduje.

10.3. Specialios ikimokyklinės švietimo organizacijos teritorijoje turėtų būti patogūs privažiavimo keliai ir artėjimai iš viešojo transporto stotelių.

Visi įėjimai ir prieigai prie pastato priešmokyklinės organizacijos teritorijoje turėtų būti asfaltuoti arba turėti kitą kietą dangą.

Vienoje švietimo organizacijų komplekse (darželyje - mokykloje) leidžiama būti toje pačioje teritorijoje.

10.4. Dėl ikimokyklinio ugdymo įstaigos vaikams, turintiems sutrikimų ir griaučių sistemos nuolydis takų ir šaligatvių teritorijoje numatyta ne daugiau kaip 5 laipsniai, eismo juostų ir šaligatvių plotis -. Ne mažiau kaip 1,6 m kampuose ir kas 6 m, jie turi poilsio vietas.

Dėl ikimokyklinio organizacijų teritorijoje aklųjų ir silpnaregių vaikų iš pasivaikščiojimo takai saugos judėjimo vaikų plotis turėtų būti ne mažesnis kaip 3 m atstumu ir turėti dvipusį tvora iš dviejų lygių: ne 90 cm aukščio ir lentų turėklų - bent 15 cm aukščio.

Objektai (medžiai, krūmai, ramsčiai ir kt.), Įsikūrę ikimokyklinėje organizacijoje, neturėtų kliudyti vaikščioti, vaikščioti ir žaisti vaikus.

Greta apsisukimų, netoli sankryžų, netoli pastatų, šalia polių ir kitų kliūčių, geležinkelio keliuose turėtų būti šiurkščiavilnių dangų struktūra, kurios grubus paviršius yra signalas, kad palengvėtų vaikščiojimas. Asfaltuotomis takeliais, priklausomai nuo jų pločio, arkos formos profilis turi būti 5-15 cm aukščio virš šonų.

10.5. Vakare nedirbantiems silpnaregiams mažiausiai 40 liuksų vaikų teritorijoje turėtų būti įrengtas dirbtinis apšvietimas.

10.6. Sudėtis ir plotas grupei specialių ląstelių ikimokyklinio ugdymo įstaigų vaikams su klausos, regos ir žvalgybos dizaino priimami atsižvelgiant į rekomenduojamą sudėties patalpų ir vietovių grupės specialiųjų ikimokyklinio ugdymo įstaigų, vadovaujantis N 1 priedėlis 4 lentelėje.

10.7. Sudėtį ir plotas grupė ląstelių ikimokyklinio ugdymo įstaigos vaikams su sutrikimai ir raumenų sistemos projektavimo priimami atsižvelgiant į rekomenduojamą sudėties patalpų ir vietovių grupės specialiųjų ikimokyklinio ugdymo įstaigų pagal N 1 priedėlis 4 lentelėje.

10.8. Priešmokyklinio ugdymo įstaigų įėjimų durys, vaikų atidarymo patalpos atidarymo metu neturėtų sudaryti kliūčių vaikščioti vaikams. Patalpose turi būti vengiama išorinių kampų, o kampai turi būti suapvalinti.

10.9. Laiptai turėtų turėti dvipusius turėklus ir aptvarus 1,8 m aukštyje arba tvorą su tinklu.

Vaikams, turintiems raumenų ir skeleto sužalojimų, laipteliai yra įrengti su dviem lygiais įrengtomis dviračiais turėklomis - 0,9 m aukštyje ir papildoma žemutine turėkla 0,5 m aukštyje.

Pateikite keltuvus, rampas, kurių nuolydis yra 1: 6. Rampuose turi būti guminė danga.

10.10. Pagrindinių patalpų sienos iš grupės elementų ir įrangos turėtų būti dažomos nepermatomos šviesos tonų dažais. Vaikų, turinčių regos sutrikimų, patalpose, durų ir durų apvalkalų spalva, išsikišančios pastatų dalys, laiptelių ribos, baldai ir įranga turi būti kontrastingos sienų spalvos.

10.11. Naudojant garso stiprinimo įrangą, suteikiama lubų ir sienų garso izoliacija (sutampa ir sienos turi būti aukštos garsą izoliuojančios savybės).

10.12. Grupės, miegamieji, aklųjų, silpnaregių muzikų salės turėtų būti tik pietų ir rytų kryptimi horizonto pusėse.

10.13. Žaidimų, mokymo įstaigų, muzikos ir sporto salių dirbtinio apšvietimo akliesiems ir silpnaregiuose vaikams lygis turėtų būti ne mažesnis kaip 600 - 800 liuksų; vaikams, kenčiantiems nuo fotobaudos, žaidimų, švietimo įstaigose, muzikos ir sporto salėse - ne daugiau kaip 300 liuksų.

10.14. Grupės patalpose akliesiems ir silpnaregiams vaikams turėtų būti įrengta kombinuoto dirbtinio apšvietimo sistema.

Norint sukurti patogias apšvietimo sąlygas, vaikams, kenčiantiems nuo fotobobijos virš jų mokymo stalų, privaloma atskirai priskirti atskiras bendrąsias apšvietimo grupes.

Pokalbio terapijos kambariuose prie veidrodžio prie sienos montuojamų vietinių šviestuvų sumontuoti skliausteliuose, kurie leidžia jums keisti šviesos šaltinio pasklidimo kampą ir aukštį.

10.15. Vaikų baldai ir patalpų įranga turi būti nekenksmingi vaikų sveikatai ir atsižvelgti į pedagoginio proceso, gydymo ir atstatymo veiklos, taip pat vaikų augimo ir amžiaus ypatumus.

Grupės patalpose, kuriose yra sutrikusio regėjimo vaikų ir vaikų su protiniu atsilikimu, rekomenduojamos universalios universalios lentelės su reguliuojamais parametrais, paprastas ir patikimas dizainas.

Vaikų, turinčių klausos sutrikimų (kurčiųjų, silpnaregių) ir kalbos sutrikimų grupėse, rekomenduojama pateikti: atskiras lenteles su atskiromis pulteliais (mikrofonų rinkinys, garsinė įranga); globėjo stalas su valdymo skydeliu (su stiprintuvu ir jungikliu) su mažos srovės linija prie kiekvienos lentelės valdymo skydelio. Klausos aparatai montuojami ant nuolat nustatytų stalų vaikams ir dėstytojui.

Grupinėse vaikų ir negalios vaikų ir raumenų sistemos sistemose yra specialūs baldai.

10.16. Vaikų su negalia medicininio padalinio patalpose (turinčiose fizinio ir (arba) psichologinio vystymosi trūkumų) turi būti sukurtos sveikatos priežiūros ir prevencinių priemonių organizavimo bei gydymo ir koregavimo-restauravimo darbų įgyvendinimo sąlygos.

10.17. Vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sutrikimų, ikimokyklinio ugdymo organizacijose baseine turėtų būti įrenginys, skirtas vaikams nuleisti ir auginti.

10.18. Kambariuose su terapinio masažo vonios normali oro temperatūra yra ne mažesnė kaip 30 ° C, apskaičiuojant oro buvimo dažnį ne mažiau kaip 50 m3 per valandą vienam vaikui.

XI. Reikalavimai dėl vaikų priėmimo į ikimokyklines
švietimo organizacijos, dienos ir organizacijos režimas
švietimo ir ugdymo procesas

11.1. Vaikų, įstojusių į ikimokyklinio ugdymo organizacijas, priėmimas pirmą kartą atliekamas medicinos pažymėjimo pagrindu.

11.2. Vaikų kasdienį ryto priėmimą atlieka globėjai ir (ar) medicinos darbuotojai, kurie tėvus interviu apie vaikų sveikatos būklę. Remiantis indikacijomis (jei yra katariniai reiškiniai, apsinuodijimo reiškiniai) vaikui taikoma termometrija.

Priešmokyklinio ugdymo organizacijose nustatyti nepilnamečių vaikų ar įtariamų ligų vaikai nėra priimami; serga vaikai per dieną yra atskirti nuo sveikų vaikų (laikinai įdėto į medicinos padalinio patalpas), kol tėvai atvyksta arba yra hospitalizuoti gydymo ir prevencijos organizacijoje su tėvais.

11.3. Po šios ligos ir daugiau nei 5 dienas (išskyrus savaitgalius ir švenčių dienomis) ikimokyklinio vaikams trūksta gauti švietimo organizacijas tik su nuoroda, diagnostikos ligos trukmę, informaciją apie ryšius su infekcinių ligonių nėra.

11.4. Dienos režimas turėtų atitikti vaikų amžiaus charakteristikas ir skatinti jų darnų vystymąsi. Maksimali nepertraukiamo 3 - 7 metų vaikų budrumo trukmė yra 5,5 - 6 valandos, iki 3 metų - pagal medicinos rekomendacijas.

11.5. Rekomenduojama kasdienio pasivaikymo trukmė yra 3 - 4 valandos. Pėsčiųjų ilgį nustato ikimokyklinio ugdymo organizacija, priklausomai nuo klimato sąlygų. Kai oro temperatūra yra žemesnė nei -15 ° C, o vėjo greitis yra didesnis nei 7 m / s, rekomenduojama sutrumpinti važiavimo laiką.

11.6. Rekomenduojama organizuoti pasivaikščiojimus 2 kartus per dieną: pirmąją dienos pusę ir po pietų - po dienos miego arba prieš vaikus eiti namo.

11.7. Organizuojant vaikų buvimą ikimokyklinio ugdymo organizacijose (grupėse) ilgiau nei 5 valandas, valgiai organizuojami kas 3-4 valandas ir miego dieną; organizuojant vaikų buvimo režimą iki 5 valandų - organizuojamas vienas patiekalas.

Bendra ikimokyklinio amžiaus miego trukmė yra 12-12,5 val., Iš kurios 2 - 2,5 valandos skiriamos dienos miegui. Vaikams nuo 1 metų iki 1,5 metų dienos miegas yra organizuojamas du kartus pirmoje ir antroje dienos pusėje, kurių trukmė yra iki 3,5 valandų. Optimalus yra dienos miego organizavimas ore (verandose). Vaikams nuo 1,5 iki 3 metų amžiaus, treniruotės organizuojamos vieną kartą, trunka ne mažiau kaip 3 valandas. Prieš einant miegoti, nerekomenduojama atlikti judrių emocinių žaidimų, grūdinimo procedūrų. Vaikų miego metu mokytojo (arba jo padėjėjo) buvimas miegamajame yra privalomas.

11.8. Nepriklausoma 3 - 7 metų vaikų veikla (žaidimai, pasirengimas edukacinei veiklai, asmeninė higiena) dienos metu turėtų būti teikiama ne mažiau kaip 3 - 4 valandas.

11.9. Vaikams nuo ankstyvojo amžiaus nuo 1,5 iki 3 metų nuolatinio tiesioginio ugdymo veikimo trukmė neturėtų viršyti 10 minučių. Pirmąją ir antrąją dienos pusę leidžiama vykdyti edukacinę veiklą (8-10 minučių). Pėsčiomis leidžiama vykdyti žaislų veiklą žaidimų aikštelėje.

11.10. Nuolatinis tiesiogiai ugdymo veikla nuo 3 iki 4 metų vaikams - ne daugiau kaip 15 minučių, vaikams nuo 4 iki 5 metų - ne daugiau kaip 20 minučių, nuo 5 iki 6 metų - ne daugiau kaip 25 min., o vaikams nuo 6 iki 7 metų - ne daugiau kaip 30 minučių.

11.11. Maksimali leistina mokomoji apkrova pirmosios dienos pusėje jaunesniųjų ir vidurinių grupių neviršija atitinkamai 30 ir 40 minučių, o vyresniųjų ir parengiamieji - atitinkamai 45 minutės ir 1,5 val. Laiku, skirtu tęstinei edukacinei veiklai, praleidžiama laiko fizinės kultūros minutėmis. Pokyčiai tarp tęstinio mokymo veiklos laikotarpių - mažiausiai 10 minučių.

11.12. Švietimo veikla su vyresnio amžiaus ikimokyklinio amžiaus vaikais gali būti vykdoma po pietų po dienos miego. Jo trukmė turi būti ne didesnė kaip 25 - 30 minučių per dieną. Tiesioginio statistinio pobūdžio edukacinės veiklos viduryje vyksta fizinė kultūra.

11.13. Pirmąją dienos pusę turėtų būti organizuojami edukaciniai veiksmai, kuriems reikalinga didesnė vaikų kognityvinė veikla ir psichinė įtampa. Siekiant užkirsti kelią vaikų nuovargiui, rekomenduojama atlikti fizinę kultūrą, muziką, ritmą ir kt.

XII. Reikalavimai fizinio lavinimo organizavimui

12.1. Vaikų fizinis ugdymas turėtų būti skirtas sveikos ir fizinės raidos gerinimui, vaiko kūno funkcinių galimybių plėtojimui, motorinių įgūdžių formavimui ir variklio savybėms.

12.2. Variklio režimas, fiziniai pratimai ir grūdinimo priemonės turėtų būti atliekamos atsižvelgiant į sveikatos būklę, vaikų amžių ir metų laiką.

Rekomenduojama naudoti motorinio aktyvumo formą: ryte pratimus, fizinio lavinimo kambarį ir ore, fizinis krūvis minučių, lauko žaidimų, sporto pratimai, ritminės gimnastikos pratimai sporto salėje, plaukimo ir kitų.

7 metai turėtų būti pateikta organizuotų pramogų ir švietimo veiklos formos 6 - - 8 valandas per savaitę, atsižvelgiant į psicho-fiziologines savybes Vaikai, metus ir veikimo būdas ikimokyklinio ugdymo organizacijų kartą fizinio aktyvumo mokinių 5 dydis.

Vaikų judėjimo aktyvumui realizuoti sporto ir sporto aikštelių įranga ir inventorius naudojami atsižvelgiant į vaiko amžių ir augimą.

12.3. Pirmųjų gyvenimo metų vaikų fizinė raida organizuojama individualių klasių, įskaitant masažo ir gimnastikos kompleksus, kaip nurodė gydytojas.

Visų pirma gyvenimo metų vaikų pagrindinės ugdymo programos įgyvendinimas kiekvieną vaiką atliekamas kiekvieną dieną ne anksčiau kaip praėjus 45 minutes po valgio.

Sesijos trukmė su kiekvienu vaiku yra 6-10 minučių.

Nuo 9 mėn., Be gimnastikos ir masažo kompleksų, vaikams individualiai renkami įvairūs mobilieji žaidimai. Leidžiama sujungti vaikus į mažas grupes (kiekvienam nuo 2 iki 3 vaikų).

Įgyvendinti pagrindinio išsilavinimo programą fizinio vystymosi, kai kiekvieno forma rekomenduojamas stalo aukštis 72 - 75 cm, plotis 80 cm, ilgis 90 - 100 cm, turintys minkštą dengiančiąsias medžiagas atlikti šlapia tvarkymo ir dezinfekuoti; stalo viršelis yra padengtas vystyklu, kuris keičiasi po kiekvieno vaiko.

12.4. Su antrojo ir trečiojo gyvenimo metų vaikais pagrindinio ugdymo programos fizinio lavinimo pamokas atlieka pogrupiai 2-3 kartus per savaitę. Antrojo gyvenimo metų vaikai, pagrindinio ugdymo programos fizinio lavinimo pamokos vyksta grupės kambaryje su trečiaisiais gyvenimo metais - grupės kambaryje arba sporto salėje.

Rekomenduojamas vaikų skaičius grupėje fizinio ugdymo klasėms ir jų trukmė, priklausomai nuo vaikų amžiaus, pateikiama 2 lentelėje.

12.5. Mažiausiai 3 kartus per savaitę organizuojamos pagrindinės ugdymo programos vaikams nuo 3 iki 7 metų fizinės raidos kursai. Fizinio lavinimo klasių trukmė priklauso nuo vaikų amžiaus ir yra:

- Jaunesnioji grupė - 15 min.

- vidurinėje grupėje - 20 min.

- vyresniųjų grupėje - 25 minutės.

- parengiamojoje grupėje - 30 min.

Kartą per savaitę vaikams nuo 5 iki 7 metų būtina organizuoti vaikų fizinio ugdymo pamokas ištisus metus. Jie atliekami tik tuo atveju, jei nėra vaiko medicinos kontraindikacijų ir vaikų sportinės aprangos, atitinkamų oro sąlygų.

Šiltuoju metų laiku, esant palankiomis meteorologinėmis sąlygomis, rekomenduojama organizuoti tiesiogines fizines ugdymo užsiėmimus lauko sąlygomis.

12.6. Grūdinimas vaikų apima priemonių rinkinį: Plati aeracijos įranga, tinkamai organizuotas turizmas, pratybų, atliktų šviesos sporto patalpose ir lauke, skalbimo šaltu vandeniu ir kitas vandens, oro ir saulės gydymą.

Dėl vaikų grūdinimas pagrindiniai gamtiniai veiksniai (saulė, oro ir vandens) yra naudojamas skirtingai, atsižvelgiant į vaikų amžių, sveikatą, atsižvelgiant į personalo ir materialinės bazės ikimokyklinio ugdymo organizacijų pasirengimą. Organizuojant grūdinimą, turėtų būti įgyvendinami pagrindiniai higienos principai - laipsniškas, sistemingas, išsamus ir atsižvelgiant į individualias vaiko charakteristikas.

12.7. Plaukdami vaikus naudojami baseinai, atitinkantys santechnikos ir epidemiologinius reikalavimus baseinams.

Buvimo trukmė baseine, kaip nuo amžiaus, turi būti: į jauniausios grupės - 15 - 20 min, vidutinis grupės - 20 - 25 min, o vyresnio amžiaus grupėje - 25 - 30 min, parengiamajame grupės - 25 - 30 min.... Siekiant užkirsti kelią vaikų hipotermijai, plaukimas baseine neturėtų būti sustabdytas šaltos apkrovos metu.

Vaikščiodami vaikai plaukdami baseine organizuojami ne mažiau kaip 50 minučių, siekiant užkirsti kelią vaikų hipotermijai.

12.8. Naudojant sauną vaikams gresinti ir gerinti, reikia laikytis šių reikalavimų:

- Procedūrų metu reikėtų vengti tiesioginio šilumos srauto poveikio vaikams nuo šildytuvo;

- kameroje turi būti palaikoma oro temperatūra 60-70 ° C temperatūroje esant santykinei 15-10% drėgmei;

- pirmojo pirties apsilankymo vaikui trukmė neturėtų viršyti 3 minučių;

- Po apsistojimo pirtyje vaikas turi pailsėti specialioje patalpoje ir organizuoti geriamojo režimo (arbatą, sultis, mineralinį vandenį).

12.9. Vaikai gali aplankyti baseiną ir sauną tik tuo atveju, jei turi pediatro leidimą. Vaikų plaukiojimas baseine ir jų pasirodymas pirtyje reikalingas medicinos personalo buvimas.

12.10. Norint pasiekti pakankamą vaikų motorinės veiklos apimtį, būtina naudoti visas organizuotas fizinių pratimų formas, plačiai įtraukiant mobiliuosius žaidimus, sporto pratybas.

Fizinio vystymosi darbas atliekamas atsižvelgiant į vaikų, kurių nuolatinė medicinos darbuotojų kontrolė, sveikatą.

XIII. Reikalavimai virtuvės įrangai,
inventorius

13.1. Ikimokyklinio ugdymo įstaigos maisto skyriuje turėtų būti įrengta reikalinga technologinė, šaldymo ir skalbimo įranga. Rekomenduojama gamybai ir saugojimui skirtą įrangą rinkti pagal Priedą Nr. 4. Visos technologinės ir šaldymo įrangos turi būti tinkamai prižiūrimos.

13.2. Technologinė įranga, įrankiai, indai, konteineriai turi būti pagaminti iš medžiagų, leidžiančių liestis su maistu. Visi virtuvės reikmenys ir virtuvės reikmenys turėtų būti paženklinti žaliu ir paruoštu maistu. Eksploatuojant proceso įrangą neturėtų būti įtraukta galimybė susisiekti su maisto žaliavomis ir gatavais produktais.

13.3. Gamybos įranga, pjovimo įrankiai ir reikmenys turi atitikti šiuos reikalavimus:

- maisto produktų perdirbimo stalai turi būti visi metaliniai;

- Norėdami iškirpti žaliavą ir gatavus produktus, turite turėti atskiras pjovimo stalus, peilius ir lentas. Žaliavų ir gatavų produktų pjaustymui naudojamos lentos iš kietmedžio (arba kitos medžiagos, leidžiančios liestis su maisto produktais, kuriuos galima plauti ir dezinfekuoti) be defektų (įtrūkimų, tarpų ir pan.);

- lentos ir peiliai turėtų būti ženklinami "S." - žalia mėsa, "IC" - žaliavos vištos, "KP" - žalias žuvis, SB "- šviežių daržovių", BM "- virtos mėsos", "BP", - virta žuvis " VO "- virti daržovės," gastronomija "," silkė "," X "- duona," Žalieji ";

- maisto gamybai ir laikymui naudojami indai turi būti pagaminti iš medžiagų, kurios yra saugios žmonių sveikatai;

- Komputai ir kisseliai virti iš nerūdijančio plieno. Norėdami virti pieną, atskirkite patiekalus;

- virtuvės reikmenys, stalai, įranga, inventorius turėtų būti pažymėti ir panaudoti pagal numatytą paskirtį;

- tuo pačiu metu naudojamų stalo reikmenų ir prietaisų skaičius turėtų atitikti grupės vaikų skaičių. Darbuotojai turėtų turėti atskirą indą. Indai laikomi sandėliuose ant grotelių lentynų ir (ar) lentynų.

13.4. Kiekvienoje patalpų grupėje (gamyboje, sandėlyje, santechnika) įrengtos atskiros tiekimo ir ištraukimo ventiliacijos sistemos, turinčios mechaninę ir natūralią motyvaciją.

Technologinėje įrangoje, kuri yra šilumos ir dujų šaltinių išmetimo šaltinis, įrengta vietinės ištraukiamosios ventiliacijos sistemos didžiausio užteršimo zonoje.

13.5. Skalbimo vonios virtuvės reikmenų, virtuvės indams ir virtuvės prietaiso gamybos įrangai perdirbti turi būti tiekiamos karštu ir šaltu vandeniu per maišytuvus.

13.6. Indų skalavimui (įskaitant valgyklą) naudojamos lanksčios žarnos su dušo galvute.

13.7. Maišytuvo plovimo patalpa (vieta) aprūpinta voniomis arba vamzdžiais su keraminių plytelių puoštu kraštu.

13.8. Visuose tualetuose, tualetuose, tualetuose yra praustuvai, kurių karštas ir šaltas vanduo tiekiamas per maišytuvus.

13.9. Kiekvienos gamybos vonios prijungimo į kanalizacijos sistemą taške turi būti bent 20 mm oro tarpas nuo priėmimo piltuvo viršaus, kuris yra išdėstytas virš sifono įtaisų.

13.10. Indai išleidžiami iš maisto produktų liekanų ir nuplaunami dviejų sekcijų vonelėje tokiu režimu: pirmame skyriuje - šepečiu valykite vandeniu, kurio temperatūra ne mažesnė kaip 40 ° C, kartu su plovikliais; antrame skyriuje - praplaukite karštu vandeniu, kurio temperatūra ne mažesnė kaip 65 ° C, su žarna su dušo galvute ir džiovinama apversta forma lentynose, lentynose. Švarūs virtuvės indai laikomi lentynose ne aukščiau kaip 0,35 m nuo grindų.

13.11. Pjaustymo lentos ir mažų medinių gaminių (ašmenys maišytuvo, ir tt) po plovimo į pirmąjį tirpalą su karšto vandens (ne mažiau kaip 40 ° C) su ploviklio to perplaunama karšto vandens (ne mažiau kaip 65 ° C) į antrąjį tirpalą, apipilti verdančiu vandeniu, o po to išdžiovinti groteles ar lentynas. Lentos ir peiliai kasetėse arba pakabinamoje formoje yra saugomi darbo vietose atskirai.

13.12. Metalinis inventorius po skalbimo deginamas orkaitėje; Minkštikliai po naudojimo yra išmontuoti, nuplauti, nusipirkti verdančiu vandeniu ir kruopščiai išdžiovinti.

13.13. Kiekvienai grupei tiekiamos valgyklos ir arbatos reikmenys, kurių kiekvieno vaikas yra bent vienas, atsižvelgiant į grupės vaikų sąrašą. Naudota vaikams valgomasis ir arbatos indai (lėkštės, lėkštutės, puodeliai), gali būti pagaminti iš porceliano, porceliano ir stalo reikmenys (šaukštai, šakutės, peiliai) - nerūdijančio plieno. Nenaudokite indų su sulūžusiais kraštais, įtrūkimais, drožlių, deformuotų, pažeistų emalių, plastiko ir stalo reikmenų iš aliuminio.

13.14. Skalbimo ir švediškas iškabintas instrukcijas apie plauti indus ir inventoriaus, nurodydama koncentracijos ir apimties, naudotos VALYMO IR DEZINFEKAVIMO PRIEMONĖS taisykles.

Indai ir stalo įrankiai plaunami 2 lizdų vonelėmis, sumontuoti kiekvienos grupės ląstelėse.

Stalo reikmenys prieš tai mechaniškai pašalinus maisto likučių skalauja visiškai panardinant ir ploviklių (pirmoji vonia) su vandens temperatūra ne mažesnė nei 40 ° C, nuplauti tekančiu karštu vandeniu, kurio temperatūra ne mažesnė kaip 65 ° C (antrasis vonia) per lanksti žarna su dušo galvos ir džiovinti specialiomis grotelėmis.

Puodeliai plaunami karštu vandeniu, naudodami ploviklius pirmojoje vonioje, antroje vonioje praplaukite karštu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite.

Stalo įrankiai po mechaninio valymo ir plovimo su plovikliais (pirmoji vonia) nuplaunama karštu tekančiu vandeniu (antroji vonia). Išvalytos peiliai laikomos iš anksto nuplautose kasetėse (dozatoriuose) vertikalioje padėtyje su rankenomis.

Personalo stalo indai plaunami ir saugomi skalbinių grupės dėžutėje atskirai nuo stalo reikmenų, skirtų vaikams.

13.15. Kiekvienos grupės dėžutės dezinfekuojant indus, turėtumėte turėti paženklintą indą su dangteliu, kad dezinfekuojančiame tirpale patiektų indus. Leidžiama naudoti sauso gaisro spiną.

13.16. Grupėmis kūdikiams ir mažiems vaikams butelis po to, kai pieno mišinių yra plaunamas šiltame vandenyje, naudojant Gaidukas ir ploviklio, kruopščiai tekančiu vandeniu, po to sterilizuotą esant 120 ° C temperatūroje 45 minučių arba virti vandenyje 15 minučių ir saugomi pažymėta uždaryti emaliuotus patiekalus. Valymas po naudojimo plaunamas tekančiu vandeniu ir virinamas 30 minučių, išdžiovinamas ir laikomas sausoje formoje.

Iłgėrus antgaliai plaunamas vandeniu, pamerkiami į 2% tirpalo sodos 15 - 20 minučių, dar kartą plaunamas vandeniu, kaitinti 3 minutes vandenyje, ir saugomi pažymėtą talpą su dangtis uždarytas.

13.17. Rašomasis stalas kad maisto produktų vieneto ir lentelių grupėje po to, kiekvieno valgio praplaunamas karšto vandens naudojant skirtas skalbimo priemones (ploviklių, kempinės, šepečiai, skudurai, ir kt.) Darbo dienos pabaigoje žaliavų gamybinės lentelės plaunamos naudojant dezinfekavimo priemones.

Rankšluosčiai, indų plovimo šepetėliai, skudurės po valymo išvalyti stalus nuplaunamos naudojant ploviklius, džiovinamos ir saugomos specialiai pažymėtoje talpykloje.

Naudojami šepečiai, turintys defektų ir matomų nešvarumų bei metalinės vatos.

13.18. Maisto atliekos maisto vienete ir grupėse surenkamos pažymėtose kaučiukuose arba specialiuose konteineriuose su dangteliais, kurių valymas atliekamas, nes jie užpildo ne daugiau kaip 2/3 tūrio. Kiekvienas ne dienos metu ar specialių pakavimo kibirų pabaigos dieną nepriklausomai užpildymui, taip pat gryninamas žarnelių nuotekų per rampos, plaunamas 2% natrio karbonato tirpalu, o po to nuplauti karštu vandeniu ir išdžiovintos.

13.19. Virtuvės komplekto patalpose kasdien valomi: grindų plovimas, dulkių ir avižų pašalinimas, radiatorių trinimai, palangės; Kas savaitę su ploviklių naudojimu, sienų, šviestuvų plovimu, dulkių ir suodžių langų valymu.

Kartą per mėnesį būtina atlikti bendrą valymą, po to visą patalpą, įrangą ir inventorių dezinfekuoti.

13.20. Virtuvės bloko patalpose dezinfekciją ir deratizaciją vykdo specializuotos organizacijos.

XIV. Reikalavimai sandėliavimo sąlygoms, paruošimas
ir maisto produktų bei kulinarinių produktų realizavimas

14.1. Maisto produktų ir maisto žaliavų priėmimas į ikimokyklines ugdymo organizacijas atliekamas kartu su dokumentais, patvirtinančiais jų kokybę ir saugą.

Centralizuotas tiekimas produktų ir žalio maisto (augalinės mitybos, mokykla-bazinių įmonių ir kitų), kad patvirtintumėte kokybę ir saugą produktų ir maisto žaliavų, leidžiama nurodyti siuntos informacijos apie atitikties sąskaitą, jos galiojimo laikotarpiu sertifikato numeris, organas, išduotą sertifikatas arba registracijos numeris atitikties, tinkamumo datos, gamintojo pavadinimas ar gamintojo (tiekėjo) deklaraciją, priėmė deklaraciją, o jos zaregistrirovavsh instituciją yi.

Produktai patenka į gamintojo (tiekėjo) pakuotę.

Dokumentai, patvirtinantys produktų kokybę ir saugą, ženklinimo etiketėmis (arba jų kopijos) turi būti išsaugotas iki produkto realizavimo pabaigos.

Įeinančių produktų įvesties kontrolę vykdo atsakingas asmuo. Kontrolės rezultatai įrašomi į greitai gendančių maisto produktų žurnalą, kuris patenka į maisto dėžę (5 priedėlis) ir saugoma vienerius metus.

Neleidžiama gauti maistą požymių prastos kokybės, o produktų be lydimųjų dokumentų, patvirtinančių jų kokybė ir sauga, netepanti grindų, jei tokių žymėjimų buvimas sąlygojo Rusijos teisės aktai.

14.2. Maisto produktai laikomi laikantis gamintojo nustatytų saugojimo sąlygų ir galiojimo pabaigos datų pagal reguliavimo ir techninius dokumentus.

Šaldymo įrenginių temperatūros režimo atitikties kontrolė atliekama kasdien, rezultatai įrašomi į šaldymo įrangos temperatūros kontrolės žurnalą (6 priedas), kuris saugomas vienerius metus.

14.3. Jei yra viena šaldymo kamera, turi būti nustatytos mėsos, žuvies ir pieno produktų sandėliavimo vietos.

14.4. Sandėliuose sausiems biriems produktams laikyti įrengti temperatūros ir drėgmės matavimo prietaisai.

14.5. Produktų laikymas šaldymo ir užšaldymo kamerose atliekamas ant lentynų ir stalviršių gamintojo talpykloje tiekėjo talpoje arba paženklintose talpyklose.

14.6. Pienas laikomas toje pačioje pakuotėje, kurioje jis buvo gautas, arba vartojimo pakuotėje.

14.5. Sviesto sviestas saugomas ant gamyklinės pakuotės ar strypų lentynose, apvyniotose pergamentuose, padėkluose.

Dideli sūriai laikomi lentynose, maži sūriai laikomi lentynose, esančiose vartojimo konteineriuose.

Grietinė, varis laikomas indelyje su dangteliu.

Nepalikite šaukštelių, mentelių su grietine, varšku.

Kiaušiniai sandėliuojami podtovarnike dėžėse sausuose vėsiuose kambariuose (šaldytuvuose) arba kasetėse, atskirose lentynose, lentynose. Apdorotas kiaušinis yra laikomas paženklintoje talpykloje gamybos patalpose.

Kruopos, miltai, makaronai saugomas sausoje patalpoje gamykloje (vartotojas) dėl pakuočių podtovarnikah ar lentynose išdėstytų nuo grindų ne mažiau kaip 15 cm, atstumas tarp sienos ir produktų turėtų būti bent 20 cm.

Kviečiai ir ruginė duona yra saugomi atskirai lentynos ir spintos, lentynos per atstumą iš apačios grindų ne mažiau kaip 35 cm. Durys spintos turi turėti skyles ventiliacijai. Valydami duonos trupinių sandėliavimą su specialiais šepečiais, lentynos nušluostomos audiniu, sudrėkintu 1% stalo acto tirpalu.

Bulvės ir šakniavaisiai laikomi sausoje, tamsioje patalpoje; kopūstai - atskirose lentynose, lentynose; marinuoti, sūdyti daržovės - ne aukštesnėje kaip +10 ° C temperatūroje.

Vaisiai ir žalumynai laikomi dėžėse vėsioje vietoje ne aukštesnėje kaip +12 ° C temperatūroje. Kraštovaizdžio bulves draudžiama vartoti maistui.

Produktai, turintys specifinį kvapą (prieskoniai, silkė), turėtų būti atskiriami nuo kitų produktų, kurie kvepia (sviestas, sūris, arbata, cukrus, druska ir kt.).

14.6. Fermentiniai ir kita paruošta valgyti maisto gendančioms prieš šėrimą vaikai laikomi uždaryti vartotojų paketą kambario temperatūroje iki siekiant įgyvendinti 15 ° C +/- 2 ° C temperatūroje, tačiau ne ilgiau kaip vieną valandą.

14.7. Pienas, įvežamas į ikimokyklines ugdymo organizacijas skardinėse ar induose, prieš vartojimą privalo užvirinti ne daugiau kaip 2-3 minutes.

14.8. Žaliavinių ir virtų produktų perdirbimas atliekamas skirtingose ​​lentelėse naudojant atitinkamas pažymėtas pjovimo plokštes ir peilius. Pažymėti pjovimo lentos ir peiliai saugomi specialiose lentynose ar kasetėse arba naudojant magnetinius laikiklius, esančius arti technologinės lentelės, tinkamu ženklu.

14.9. Technologinės įrangos sąraše turėtų būti bent 2 mėsos pjaustyklės, skirtos atskiriems žaliavų ir gatavų produktų gamybai.

14.10. Maitinimas atliekamas pagal "švelnios mitybos" principus. Kepdami patiekalus, reikia laikytis tausojančios technologijos: virimo, kepimo, pripuskanie, prakeikimo, rauginimo, garų virimo, virimo kombi-garintuve. Valgio metu nepanaudojama kepimo.

14.11. Maisto produktų gaminimo metu būtina užtikrinti, kad technologiniame žemėlapyje (7 priedas) išdėstytų indų paruošimo technologijos įgyvendinimas, taip pat atitikti sanitarinius ir epidemiologinius maisto gamybos technologinių procesų reikalavimus.

Kotletai, mėsos gabaliukai arba žuvies malta, žuvis kepama 250-280 ° C temperatūroje 20-25 minučių.

Soufflé, troškintuvai yra paruošti iš virtos mėsos (paukštiena); liejiniai produktai iš žalios mėsos arba žuvies malto yra virti arba kepti padažu; Žuvis (filė) virta, kepama, troškinta arba kepama.

Atsižvelgiant į tai, patiekalai virtos mėsos (paukštienos, žuvies) arba virtos mėsos (paukštienos) palikti pirmi Indai porcijomis mėsą gaminti patiria antrinį šilumos tvarkymas - į verdantį sriuba 5 - 7 minutes ir jame laikoma ne 75 ° C temperatūroje, kad dozavimo ne daugiau kaip 1 valanda.

Omelettes ir apkepai su įdaru, kuri apima kiaušinių kompozicija parengta krosnelės, omelets - už 8 - 10 minučių, esant 180 temperatūros - 200 ° C, ne daugiau kaip 2,5 sluoksnis - 3 cm; troškintuvai - 20-30 minučių 220-280 ° C temperatūroje, sluoksnis ne didesnis kaip 3 - 4 cm; Kiaušinių masės laikymas ne ilgiau kaip 30 minučių 4 +/- 2 ° C temperatūroje.

Blyneliai, sūrio pyragaičiai krosnyje arba orkaitėje krosnyje džiovinami esant 180 - 200 ° C temperatūrai 8-10 minučių.

Kiaušinis verdamas po verdančio vandens 10 minučių.

Bulvių (daržovių) tyrės gamyboje naudojama daržovių valymo mašina.

Sviestas, naudojamas užpildyti garnyras ir kitus indus, turi būti paruoštas iš anksto termiškai apdoroti (išlydyti ir išvirti).

Garnyrai iš ryžių ir makaronų virti dideliu vandens kiekiu (ne mažiau kaip 1: 6 santykiu) be tolesnio skalbimo.

Dešra produktai (dešros, virti dešros, Wieners) virti (panardintas į verdantį vandenį ir terminio apdorojimo apdaila po 5 minučių Kadangi kepimo virimo pradžios).

Maišant indus sudarančius ingredientus, turite naudoti virtuvės įrankius, neliesdami produkto rankomis.

14.12. Kiaušinių perdirbimas vyksta specialiai paskirtai mėsos ir žuvies parduotuvės vietai, naudojant šiam tikslui pažymėtas vonias ir (arba) indus. Galima naudoti perforuotus konteinerius su sąlyga, kad kiaušiniai visiškai panardinami į tirpalą tokia tvarka: I - apdorojimas 1 - 2% šilto natrio karbonato tirpalu; II - šiuo tikslu leidžiamų dezinfekcijos priemonių apdorojimas; III - mažiausiai 5 minutes skalaujama tekančiu vandeniu, o po to dedama į švarų, ženklintą patiekalą.

Leidžiama naudoti kitus ploviklius ar dezinfekavimo priemones pagal jų naudojimo instrukcijas.

14.13. Javai neturi būti pašalinių priemaišų. Prieš naudojimą grūdai plaunami tekančiu vandeniu.

14.14. Prieš atidarydami konservuotų produktų pakuotes, plaunami tekančiu vandeniu ir nuvalomi.

14.15. Karštieji patiekalai (sriubos, padažai, karštieji gėrimai, antrieji patiekalai ir šalutiniai indai) platinimo metu turi būti 60 ° C temperatūroje. +65 ° C; šalti užkandžiai, salotos, gėrimai - ne žemesnė kaip + 15 ° C.

Nuo paruošimo momento iki pirmojo ir antrojo indo išleidimo ant plokštelės gali būti ne ilgiau kaip 2 valandas. Indų pakartotinis šildymas neleidžiamas.

14.16. Apdorojant daržoves, turi būti laikomasi šių reikalavimų:

14.16.1. Daržovės yra rūšiuojamos, nuplaunamos ir išvalomos. Nulupusios daržovės ne trumpiau kaip 5 minutes maitinamas geriamais vandenimis mažose partijose, naudojant desertus, tinklus. Apdorojant baltuosius kopūstus, būtina pašalinti išorinius lakštus.

Daržovių užpilas draudžiamas.

Išvalytos bulvės, šakniavaisiai ir kitos daržovės, siekiant išvengti jų patamsinimo ir džiovinimo, leidžiama laikyti šaltame vandenyje ne ilgiau kaip 2 valandas.

14.16.2. Praėjusių metų derliaus daržovės (kopūstai, svogūnai, šakniavaisiai ir kt.) Laikotarpiu po kovo 1 d. Gali būti naudojami tik po terminio apdorojimo.

14.16.3. Darant daržoves, siekiant išsaugoti vitaminus, turi būti laikomasi šių taisyklių: daržovės valomos iš karto prieš virinant, jos dedamos tik verdančiame vandenyje, pjaustomos prieš virinant. Šviežios žalumynės pridedamos prie paruoštų valgių platinimo metu.

Siekiant užtikrinti vitaminų saugumą induose, daržoves, kurie turi būti išvirti išvalytame forma, išvalyti prieš valgio ruošimą ir išvirtus sūdytu vandeniu (išskyrus runkelius).

14.16.4. Daržovės, skirtos vinaigrette ir salotoms kepti, rekomenduojama virti ant odos, vėsioje vietoje; švari ir supjaustyta virtomis daržovėmis šaltoje parduotuvėje arba karštoje parduotuvėje ant virtų produktų stalo.

14.16.5. Valgių dienos išvakarėse daržovių kepimas yra draudžiamas.

14.16.6. Sūdytos daržovės laikomos šaldytuve su ženkline pakuotėmis (virtos daržovės) ne ilgiau kaip 6 valandas plius 4 +/- 2 ° C temperatūroje.

14.16.7. Lapinės daržovės ir žalumynai, skirtos užkandžių preparato be vėlesnio terminio apdorojimo, ji turėtų būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, ir, kad atlaikytų 3% tirpalo acto rūgštimi arba 10% natrio chlorido tirpale 10 minučių, po to praplautas tekančiu vandeniu ir džiovinimo.

14.17. Salotų gamyba ir jų išdirbimas atliekami iškart prieš platinimą.

Salotos negali būti laikomos ilgiau kaip 2 valandas plius 4 +/- 2 ° C temperatūroje. Salotos yra pagardintos prieš pat paskirstymą.

Kaip salotų padažas, turėtumėte naudoti augalinį aliejų. Draudžiama naudoti grietinę ir majonezą salotų padažu.

Išdirbtų salotų sandėliavimas gali būti atliekamas ne ilgiau kaip 30 minučių 4 +/- 2 ° C temperatūroje.

14.18. Vaisiai, įskaitant citrusinius, kruopščiai nuplaunami šaltuose parduotuvėse (zonoje) arba antrinėse daržovių perdirbimo vietose (zonose).

14.19. Kefyras, fermentuotas keptas pienas, rūgpienis ir kiti fermentuoti pieno produktai yra išpilstomi į puodelius tiesiai iš pakelių arba butelių, kol jie pasiskirsto grupės ląstelėse.

14.20. Jodo endeminiuose rajonuose rekomenduojama naudoti jodotą druską.

14.21. Siekiant užkirsti kelią mikroelementų (vitaminų ir mineralų) trūkumui, maisto produktai, kurių sudėtyje yra mikroelementų, naudojami vaikų mitybai.

Indų vitaminizavimas atliekamas atsižvelgiant į vaikų sveikatos būklę, prižiūrint gydytojui ir tėvų privalomam informuoti apie vitaminizavimą.

Vitaminizuotų gėrimų paruošimo technologija turi atitikti gamintojo nurodytą technologiją pagal valstybės registracijos nurodymą ir sertifikatą. Vitaminizuoti gėrimai paruošiami prieš išleidžiant.

Nesant vitaminizuotų gėrimų dietoje, atliekamas dirbtinis C vitaminizavimas. Dirbtinis C vitaminizavimas ikimokyklinio ugdymo organizacijose (grupėse) atliekamas vaikams nuo 1 iki 3 metų - 35 mg, vaikams nuo 3 iki 6 metų - 50,0 mg vienai porcijai.

Vitamininiai preparatai įleidžiami į trečią indą (kompotas ar kiselis), atšaldžius iki 15 ° C (kompotei) ir 35 ° C (kiseliui) prieš pardavimą.

Vitaminizuoti valgiai nėra šildomi. Indų vitaminizavimas atliekamas prižiūrint gydytojui (jo nebuvimas - kitas atsakingas asmuo).

Indų vitaminizavimo duomenis medicinos darbuotojas užregistruos trečiųjų ir saldžių patiekalų vitaminizavimo žurnale (8 priedėlio 2 lentelė), kuris saugomas vienerius metus.

14.22. Prieš maitinant vaikus kūdikių maistas (mišiniai) 5 minutes kaitinami vandens vonioje (vandens temperatūra +50 ° C) arba kūdikių maitinimo elektriniame šildytuve iki + 37 ° C temperatūros. Produktų, skirtų pirmiesiems gyvenimo metais maitinti vaikus, paruošimas (sausų mišinių veisimas, greitosios grūdinės kultūros, papildomų maisto produktų pašildymas) turėtų būti organizuojamas išpūstoje grupėje. Sandėliuose turėtų būti šaldytuvas ir prietaisai, skirti kūdikių maistui šildyti.

14.23. Paruošto maisto pristatymas leidžiamas tik po kontrolės, kurį atlieka ne mažiau kaip 3 žmonės. Kontrolės rezultatai užrašomi gatavų kulinarinių preparatų žurnale (8 priedėlio 1 lentelė).

Servingų patiekalų svoris turėtų atitikti meniu nurodyto patiekalo išėjimą. Jei yra pažeista virimo technologija, o jei tai nėra, indą leidžiama išmesti tik pašalinus nustatytus kulinarinius trūkumus.

14.24. Iš karto po virimo dienos parenkamas gatavo gaminio mėginys (visi gatavi valgiai). Dienos mėginys parenkamas pagal apimtį: porcijuoti indai - visiškai; šalti užkandžiai, pirmieji patiekalai, šoniniai indai ir gėrimai (treti patiekalai) - ne mažiau kaip 100 gramų; portugaliniai antrieji patiekalai, bitai, kotletai, dešrelės, sumuštiniai ir kt. palikite visai vienetą (vienos porcijos tūris).

Mėginiai yra imami steriliu arba virtų šaukštus sterilių arba virtų indai (skardinės, konteineriai) su ankštų dangčių, visi patiekalai yra dedamas į atskirą indą ir saugoma ne mažiau kaip 48 valandų esant temperatūrai +2 - +6 ° C temperatūroje Indai su mėginiais pažymėti valgio pavadinimu ir atrankos data. Kasdienių mėginių parinkimo ir laikymo teisingumą kontroliuoja atsakingas asmuo.

14.25. Siekiant užkirsti kelią infekcinių ir masinių neinfekcinių ligų (apsinuodijimų) atsiradimui ir plitimui, draudžiama:

- 9 priede nurodytų maisto produktų naudojimas;

- užsakymą mityba vienetas ikimokyklinio organizacijos sūris ir kiti pieno produktai, taip pat blynai su mėsa ar sūris, makaronai nautically, makaronai su kapotų kiaušinių Brawn, kiaušinienė, šaltų gėrimų ir vaisių vaisių žaliava (be terminio apdorojimo ), forshmatis iš silkių, želė, pates, želė patiekalų (mėsa ir žuvis); okroshek ir šaltų sriubų;

- antrinių patiekalų ir prieš tai paruoštų maisto produktų likutį; maisto produktai, kurių galiojimo laikas baigėsi, ir akivaizdūs prastos kokybės požymiai (sugadinimas); daržovės ir vaisiai su pelėsiu ir puvimo požymiais.

14.26. Ikimokyklinio ugdymo organizacijose reikia organizuoti tinkamą geriamojo vandens vartojimo režimą. Geriamasis vanduo, įskaitant pakuotes ir išpilstytas į butelius, kokybiškai ir saugiai turi atitikti geriamojo vandens reikalavimus.

Leidžiama vartoti virtą geriamąjį vandenį, jei jis laikomas ne ilgiau kaip 3 valandas.

Kai naudojate sistemas su dozatoriumi geriamąjį vandenį, supakuotos į konteinerius, jeigu keistini pajėgumai, kiek reikia, bet ne mažiau, nei numatyta pagal vandens Tinkamumo laikas neatidarytų konteinerių gamintojas.

Matavimo prietaisų apdorojimas atliekamas vadovaujantis gamintojo naudojimo instrukcija (instrukcija).

14.27. Geriamojo ir veisimo pieno mišiniai ir tirpūs (momentinių) grūdų mažiems vaikams naudoti vanduo buteliuose kūdikių maistą ar virinto geriamojo vandens iš vandentiekio.

Kur šalinti atliekas, įrangą ir kitus daiktus savo mieste perdirbti